料理步驟
- 1
牛肉加入醃料醃最少30分鐘
- 2
蕃茄滾刀切塊,喜歡吃可加多些
- 3
蔥白蔥綠分開備用
- 4
起鍋熱油下牛肉炒至8分熟,盛起備用
- 5
原鍋加入蔥白翻炒,再加入蕃茄,加入10cc水將蕃茄煮軟
- 6
蕃茄變軟後加入蕃茄醬和糖,再將牛肉加入翻炒
- 7
起鍋前加入蔥綠,完成
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