甜椒炒高麗菜(低醣生酮餐)(簡單料理)

Sophie廚坊
Sophie廚坊 @sophie_5891
台北市

#懶人便當菜
高麗菜是個非常耐煮的蔬菜也不易變色,因此很適合當做便當菜。

甜椒炒高麗菜(低醣生酮餐)(簡單料理)

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#懶人便當菜
高麗菜是個非常耐煮的蔬菜也不易變色,因此很適合當做便當菜。

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預備食材

10分鐘
2人份
  1. 高麗菜 3 片
  2. 甜椒 1/4 顆
  3. 甜椒 1/4 顆
  4. 蒜頭 2 粒
  5. 適量
  6. 少許
  7. 料酒 適量
  8. 調理油 適量

料理步驟

10分鐘
  1. 1

    高麗菜沖洗乾淨後用手剝適當大小,甜椒切粗絲,蒜頭切末。

  2. 2

    起油鍋,爆香蒜頭,下高麗菜拌炒,再將甜椒放入,料酒嗆鍋,加水,鹽後拌勻蓋鍋燜一下即可起鍋。

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烘焙,烹飪為嗜好。早期烹飪以中式為主,現則中西日或創意均有。目前為個人私廚。
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