#消暑煮夏天想吃清爽不加醬的義大利麵，吃起來比較沒有負擔😊

#番茄 #肉醬 #義大利麵 #番茄義大利麵 #肉醬義大利麵 #簡單 #金廚獎

煮義大利麵醬沒吃完加上做鬆餅剩下的低筋麵粉做成披薩麵糰用烤麵包機當作攪拌機

Costco買的酪梨醬份量太多，拿來替代青醬煮義大利麵也很好用，夏天吃很健康又清爽

#異國料理上週跟美食家毛奇老師學義大利肉醬（Ragu），這週是肉醬義大利麵料理。從影片中學習發現我以前都是肉醬放在麵上用來拌麵，味道沒那麼道地且入味。這次煮好麵條要入鍋中和肉醬和、煮麵水一起煮，讓醬汁乳化，麵條充滿醬汁的美味。嘴挑的先生說：今天肉醬義大利麵非常好吃，可以擺攤賣麵了。哈~

簡單幾個步驟，就能完成的料理，充滿番茄的茄紅素，營養又美味，是每個月補血的聖品，吃完後氣色都紅潤了呢。訣竅提示歡迎加入蘿潔塔的廚房粉絲團https://www.facebook.com/rosalinakitchen/食後感想義大利麵是最好哄騙孩子，作法簡單又快速。最近做了番茄肉醬義大利麵、番茄海鮮義大利麵、原味無肉的番茄義大利麵，每一款都好吃。原味無肉的番茄義大利麵，連挑嘴的女兒都給我1000顆星。續碗再續碗。同樣都是番茄口味的義大利麵之變化， 之後只會出現在我的youtube頻道中分享，

在長途登山中，煮食方式會與平地有點不同，可能是受限於海拔高度（壓力溫度低只能用高山瓦斯）,鍋具種類（輕量且好攜帶）有所不同，追求的是快速又營養的料理。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝這道是事先透過泡水義大利麵達到大量節省煮食時間的料理，開始煮食時只需要隔水加熱義大利麵醬料理包跟稍微煮一下義大利麵致軟即可，很適合長途登山不想餐餐吃泡麵麵包的人喔！＃金廚獎

#金廚獎想吃青醬義大利麵，自己做最健康，配料也能依個人喜好調整🤤🤤🤤

住家周遭好友今年種植蕃茄盛產，收到朋友和鄰居贈送一些蕃茄，眼看冰箱放蔬菜盒內蕃茄快爛掉，趕緊想法子消化即將爛的蕃茄。做紅醬義大利麵要很多蕃茄打碎熬煮，可以解決蕃茄問題，今日烹煮另類的酸甜紅醬義大利麵( Spaghetti )。這次紅醬做一大罐保存起來，下次吃時再加熱拌麵條非常方便。#異國料理

#懷舊餐桌外食義大利麵常見醬汁有橄欖油清炒、茄汁紅醬、奶油白醬、青醬，我無意間看到【家樂福廚房】鮪魚橄欖醬義大利麵，感覺味道應該家人喜歡。我把香菜加橄欖油、蒜打成醬汁，鮪魚拌麵、黑橄欖搭配吃；當肚子餓時想快速進食，鮪魚黑橄欖義大利麵是不錯選擇。

想吃紅醬義大利麵時，只要備好豬絞肉，麵條，及義式蕃茄紅醬包，都不需要再任何的調味，方便又快速，就能輕鬆的完成蕃茄肉醬義大利麵，美味上桌。歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

吃不多的兩人份義大利麵義大利麵、洋菇和紅醬都是在大潤發購入但是義大利麵醬的種類在家樂福會比較多美式帕瑪森乾酪粉從食品材料行購入最好是要同時有兩個爐子，一個煮麵用，一個炒麵用