料理步驟
- 1
材料:
- 2
先洗好白米、加入調味料攪拌均勻
- 3
把菇類手撕成適當粗幼放在白米上、再煮熟就完成啦~(這次用明火煮米飯、如用電飯鍋煮、請自行加減適當的水量喔:))
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IG🔎@inch_2.54 紀錄更多料理分享💕使用「一番舞菇料理包」料理,一撕開就能聞到滿滿(類似)香菇素肉燥香,倒入生米還沒拿去煮就感覺超好吃了😍煮出來米飯粒粒分明,是我喜歡的乾爽,乍看之下還有點像炒飯,不需任何調味直接吃就很夠,撒上蔥花更讚🙌📌原本料理包指示是3杯米➕2.5杯水,我自行減少為2杯米的量,煮出來味道也剛好~我有再額外自己加入其他配料,吃起來更豐富#手料理 #中華料理 #便當 #便當菜 #家常菜 #台湾料理 #台灣料理 #家常料理 #餐桌日常 #料理 #飲食記錄 #飲食日記 #簡單料理 #主婦日常 #料理女子 #自煮生活 #自煮 #自己煮 #快速料理 #上班便當 #料理記録 #料理写真 #自炊 #自炊女子 #自炊記録 #自炊生活 #弁当 #弁当記録 #cooking #obento Inch aka 寸寸 -
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夏天的筍清爽又好吃,以健康的五穀米與薏仁,搭配黑木耳、舞菇、牛蒡、雞腿肉、干貝等食材,加上滋味美妙的和露,來一碗好吃的雜炊吧!訣竅提示雞腿肉先以綜合醃料醃過,比較入味。五穀米與薏仁等穀類主食,先泡過水比較容易蒸熟。竹筍鮮甜加上干貝鮮味,以及龜甲萬和露,讓雜炊滋味與豐富度大幅提升。料亭和露網址 http://www.kikkoman.com.tw/watsuyu/活動網址http://www.dodocook.com/actikitchen/38357食後感想米飯軟硬適中,吸收了湯汁與食材的精華,健康又美味的好吃蒸飯,多多開伙吧~~ daft
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