👇韓式大醬竟然是低卡路里食材，可有效減少內在脂肪，而且還能預防乳腺癌 !!部落格內文附《白鍾元大醬湯簡單做法》https://and-fresh.com/doenjangjjigae-koreansoybeanpastestew/

菜乾大醬湯是韓國傳統家常湯頭，鹹香簡單好下飯。FB粉絲專頁:http://on.fb.me/1IyWCCI

#金廚獎

不同的材料可以做出不同的大醬湯, 這次做的是菠菜蛤蜊大醬湯. 也可以用蜆來代替蛤蜊.歡迎瀏覽Twins MaMa在韓日記:http://blog.yahoo.com/soontracyriyuna訣竅提示*以上份量是4人份.*由於大醬本身已有咸味, 所以我沒有在湯裡放鹽. 若嫌湯不夠味的話, 可放些鹽調味.*也可以用蜆代替蛤蜊.

韓式大醬湯有很多種變化，菠菜大醬湯是比較家常的湯品，比較不容易在外面餐廳嚐到，青翠的菠菜讓濃烈的大醬湯更添清新爽口。FB粉絲專頁: http://on.fb.me/1IyWCCI

這個白菜大醬湯做法很簡單, 只要家裡有白菜的話便可以做了, 是沒有時間買菜時的好選擇.歡迎瀏覽Twins MaMa在韓日記:http://blog.yahoo.com/soontracyriyuna訣竅提示*以上份量是4人份.*由於大醬本身已有咸味, 所以我沒有在湯裡放鹽. 若嫌湯不夠味的話, 可放些鹽調味.

大醬湯是韓國常見的家常料理，通常使用韓國大醬為主要材料熬煮而成，而裏面所放的材料通常會有蔬菜、海鮮、肉類及豆腐等，可依個人喜好變化。韓國大醬湯跟日本味噌湯的煮法差別在於，日本味噌最後才加入，只煮1-2分鐘；韓國大醬則會一開始就一起燉煮至少20分鐘，味道也較味噌濃郁。歡迎加入小毓的粉絲頁一起玩料理👇 www.facebook.com/syukitchen追蹤小毓IG 🔎syukitchen

韓劇中經常出現的家庭料理之一有在追劇的朋友，應該對這道湯品不陌生⋯⋯近來天氣偏涼，一鍋暖呼呼又豐富的湯，最讓人期待⋯⋯

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孩子哈韓想知道大醬湯味道所以就試試看 訣竅提示豆腐一定要有的有節瓜的話聽說放入更好吃食後感想個人感覺大醬湯比我想像中的好喝喔

韓式大醬湯是男生特別喜歡的家常菜，代表媽媽的味道，可是在家自己做要做出好味道不容易。大醬湯可以和很多食材搭配，海鮮，牛肉，蔬菜都很適合不同食材有不一樣的做法。今天我要跟你分享不會失敗的牛肉大醬湯做法。如果你有問題，請在我博客或FB上告訴我～ 不會失敗的韓式牛肉大醬湯做法, 請看看http://hanguoliaoli.pixnet.net/blog/post/242451181食後感想我是住在台北的韓國人。我希望分享簡單容易的韓國料理食譜。用中文介紹在家就可以做的韓國菜，不用擔心在台北買不到材料，好吃道地的韓國菜輕鬆上桌，讓在你家也有韓國餐桌！ 新菜上桌，快來我的粉絲頁按贊www.facebook.com/pages/在台北的韓國餐桌/57416158604590

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