預備食材

30 分鐘
3-4人
  1. 梅花豬肉切片
  2. 洋蔥半個,喜歡可一個
  3. 白芝麻
  4. 肉醃料
  5. 味噌1大匙
  6. 味霖1大匙
  7. 白胡椒粉少許
  8. 糖少許

料理步驟

30 分鐘
  1. 1

    豬肉加入所有醃料醃最少30分鐘

  2. 2

    洋蔥切絲

  3. 3

    起鍋熱油,加肉炒至8分熟

  4. 4

    肉推在鍋邊,加少許油炒洋蔥

  5. 5

    洋蔥炒軟跟肉一起快炒,肉熟透起鍋

  6. 6

    盛盤後加上少許白芝麻,完成

  7. 7

    醃料夠味,不用再加調味料

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小儀廚房
小儀廚房 @vickysiuyee
發布於
高雄
做女時從不入廚,為了小孩自己落廚。從不斷試煉中,煮出小孩喜歡的菜式,就是我的成功😎
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