料理步驟
- 1
蛋黃+牛奶+沙拉油+低筋麵粉拌勻
- 2
蛋白+糖打發
- 3
步驟2挖一些到步驟1拌勻再倒回蛋白霜裡拌勻
- 4
將麵糊倒至模具裡180/160烤40~50分鐘
- 5
待蛋糕冷卻時間把水果洗乾淨,鮮奶油+糖打發
- 6
將蛋糕體取出平切成三層
- 7
抹鮮奶油+水果蓋上一層再抹一次加水果再蓋上最後一層擠上鮮奶油放上喜歡的水果
相似食譜
-
爸爸生日快樂|造型蛋糕 爸爸生日快樂|造型蛋糕
今天呢…是我們家爸爸的生日喔,所以想來烤個Q版的蛋糕來玩。先用全蛋法來烤個原味海綿蛋糕當主體,兩邊各切一刀變成衣服的領口,奶油攪打成白色原味、巧克力口味,表面抹好了先放冰箱是為了讓鮮奶油變硬,這樣比較好畫上圖案而手不會沾得都是。 肉桂打噴嚏 -
為孩子準備的生日蛋糕 為孩子準備的生日蛋糕
每年這時候就是忙碌的時刻,也是重要時刻,動手做孩子的生日蛋糕,雖然比不上名店的豪華,但是有媽媽的愛心,希望孩子會喜歡!#暖胃暖心 Viki自由揮灑kitchen -
巧虎妹妹-小花生日蛋糕 巧虎妹妹-小花生日蛋糕
寶貝3歲生日。做一個她很喜歡的巧虎妹妹,小花圖案。 依然用天然的食材來搭配,也利用食材的天然色澤來繪圖。雖然不像專業的西點師父做得那麼美;但是自己做的,可是愛心滿滿唷! 祝"寶貝"生日快樂!健康平安喜樂!草莓洛神花果醬:http://dodocook.com/recipe/54010草莓櫻桃果醬:http://dodocook.com/recipe/54011食後感想寶貝3歲生日。做一個她很喜歡的巧虎妹妹,小花圖案。祝"寶貝"生日快樂!健康平安喜樂! 陸蓮兒 -
減醣生日蛋糕(肉鬆皮蛋豆腐) 減醣生日蛋糕(肉鬆皮蛋豆腐)
#愛分享過生日卻想減肥,還是做了一個生日蛋糕來吹蠟燭。心想豆腐跟乳酪慕斯看起來不是很像嗎?!所以做了一個鹹的沒有罪惡感的蛋糕,過過癮。可以放心的吃下一整個蛋糕喔! 平凡羊 -
芋泥控~低鮮奶油生日蛋糕 芋泥控~低鮮奶油生日蛋糕
為孩子做生日蛋糕來到第7個年頭,今年做了車子蛋糕,家人都不愛吃鮮奶油,於是用芋泥當擠花,這樣就沒有人會把鮮奶油刮掉了#一起吃好 Viki自由揮灑kitchen -
安萱下課後 慧諄阿姨的生日蛋糕 安萱下課後 慧諄阿姨的生日蛋糕
過幾天就是慧諄阿姨的生日萱萱跟慧諄約定好要手做生日蛋糕打蛋白霜是萱萱的強項原本下課要開始的 但是她忘記了還有鋼琴課所以就讓媽媽代勞囉這款巧克力蛋糕用很基本的材料可以用蛋白霜取代泡打粉(雖然這次還是加了一點點)訣竅提示1. 烤模我是用活動式底部 如果是固定的 放涼後倒扣 但記得烤模邊的奶油和麵粉要塗得平均2. 泡打粉可有可無 我喜歡蓬鬆感 有些人喜歡密實一點的 看個人喜好更多甜點和安萱生活 請到FB 安萱下課後 https://www.facebook.com/pages/%E5%AE%89%E8%90%B1%E4%B8%8B%E8%AA%B2%E5%BE%8C-Girls-After-School/481506378670414?fref=ts食後感想鋼琴老師第一次吃我們做的蛋糕 也讚不絕口呢! 安萱下課後 -
【Kate午後烘焙】生日戚風蛋糕 【Kate午後烘焙】生日戚風蛋糕
【Kate午後烘焙】生日戚風蛋糕(7吋蛋糕模)~內餡搭配香草卡士達和統一布丁~非常美味唷~自己吃或送禮都非常適合!!歡迎大家一起討論唷^^http://www.facebook.com/Kateafternoon訣竅提示1.打發蛋白的容器不能有水或油,一定要非常乾淨,這樣才可以順利打發!2.記得蛋糕出爐後也要敲兩下再倒扣!食後感想蛋糕很鬆軟搭配布丁和卡士達醬~非常柔順滑口! 【Kate午後烘焙】 -
Baby Boy生日杯子蛋糕 Baby Boy生日杯子蛋糕
簡單的香草杯子蛋糕配上Baby blue的可愛翻糖專屬小小孩的第一個生日趴 內容請參考L.I.A SWEETS http://blog.yam.com/Joyce0129 L.I.A SWEETS -
給孩子的草莓生日蛋糕 給孩子的草莓生日蛋糕
孩子一句想吃草莓蛋糕,為人母的想辦法做出屬於她的生日蛋糕孩子的生肖是羊,做了綿羊奶凍,3隻綿羊代表我們一家人,父母永遠守護你!#食譜傳情 Viki自由揮灑kitchen -
🗓生日蛋糕之海綿蛋糕 🗓生日蛋糕之海綿蛋糕
今天是妹妹生日又是七夕,做3吋與5吋的蛋糕給妹妹。小小蛋糕完全沒負擔,沒有過大或吃不完的困擾!直接吃也好吃!用巧克力寫字,用奇異果做可愛烏龜擺飾。妹妹問:我才多大,收了一個長壽龜的蛋糕。我回:沒人規定長壽龜只能給老人家,我希望我的心肝寶貝都能平安長壽、健康快樂。#好料日記 Yoshio Chou
更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/14375862
留言