通常一般只有當歸生薑羊肉湯，但我想加一點麻油.........【當歸】偏溫，有活血養血補血的功效；【生薑】既是廚房不可缺少的調料，也是作用廣泛的中藥，可以溫中散寒，；【羊肉】是老少皆宜的美味食物，性質溫熱，能溫中補虛。【枸杞】性甘、平，歸肝腎經、、明目安神、祛風治虛、延年益壽、堅筋骨。【黃耆】利水消腫，補中益氣。【麻油】性味甘、涼，具有潤腸通便。訣竅提示當歸生薑羊肉湯主治寒性的疝氣、腹痛、兩脅疼痛、產後調理，適用於婦女氣血虛弱，陽虛失溫所導致的腹部涼痛、體質虛寒的人日常食用。 -------------------------------------------------------------豆豆愛的料理－澎湖野生水產 https://www.facebook.com/groups/1601025496828811/?fref=tshttps://www.facebook.com/dodohome1024/

所謂食慾之秋....身體、心裡甚至是胃,對溫暖的事物也開始渴望了起來拿家裡庫存的羊肉片,配上當歸藥包......就是一鍋....暖胃又暖心的當歸羊肉(片)湯啦訣竅提示1.中藥行老闆,建議藥材煮之前先泡半小時,藥效容易出來;另外也不建議用棉布袋裝中藥煮,藥材不能舒展開來,藥效不易出來2.因為是煮羊肉片湯,所以如果不加高湯,味道會不夠豐厚,喝起來應該就跟喝中藥差不多3.高湯製作可以參考這裡↓http://cookingfun0307.pixnet.net/blog/post/93195722

時序進入了變化無常的秋冬時刻，用食補來增加身體的扺抗力是最聰明又享受的好方法。羊肉是具有溫補的效果，而且含脂量很低，是補身很好的食材。一些些入口回甘的當歸、枸杞、紅棗…等中藥材和加上蔬菜自然的甜味煮成的湯頭，和著澳洲黃金小麥製成的千羽麵條一起呼嚕呼嚕入肚，誰還怕冬天的寒冷呢~~訣竅提示看更多【愛在家裡麵X好勁道】http://dodocook.com/campaign/brandnoodle/intro  食後感想 ※本篇食譜與好勁道合作※麵條Q滑帶勁，就算湯頭很淡雅爽口，也是滿口豐富的好味道。

當歸可補血和血、調經止痛、潤腸及改善末梢血液循環,搭配白蘿蔔湯底和含豐富膳食纖維的白木耳,養生湯也可以很清爽,鮮甜美味不膩的湯頭很適合夏天補身喔～IG FB :太太上班很忙

#金廚獎

突然想起立冬要進補，於是去樓下中藥行抓了50元藥材（跟老闆說要煮當歸湯他就會自動配給你），加上冰箱內有什麼加什麼，就是一碗美味的湯🤤#金廚獎

寒流天氣適合燉煮熱湯來暖胃跟身體, 此湯品有肉類的蛋白質跟蔬菜的纖維質非常健康又富有營養的成分!使用壓力鍋燉湯更棒喔!

# #全球烹飪羊肉比豬肉的肉質要細嫩，比豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少。此外，羊肉肉質細嫩，容易消化吸收，多吃羊肉有助於提高身體免疫力。而看似平凡無奇的「海帶芽」除了擁有豐富的鐵、鈣、碘、鉀、鎂之外，它還含有豐富的膳食纖維，能加速腸道的運動，有助於潤腸通便。

天氣寒冷最適合喝碗藥膳燉羊肉湯，既能抵禦風寒，又可滋補身體。熱熱的喝一碗，真的很暖胃。訣竅提示手腳容易冰冷的人可選擇屬性熱的高麗蔘等紅蔘進補，如果本身有高血壓或容易口乾舌燥的人，最好選擇涼性的西洋蔘（花旗蔘），才不會補過頭。食後感想https://www.facebook.com/Fens-436468303135136/

通常半隻雞買回來, 我會分成兩包。耐煮和快煮, 雞胸肉就屬於快煮, 血管少, 較無腥味, 免汆燙, 只要將水煮滾燙熟, 簡單料理就能嚐到肉的鮮美。味王-當歸藥膳湯麵方便包, 煮出來的藥膳湯頭濃郁, 喝起來香氣十足,清爽的風味任何時候吃都適合。

#金廚獎 就是想吃羊肉喝熱湯!無肉不歡番娘是也!李時珍在本草綱目中說：“羊肉能暖中補虚，補中益氣，開胃健身，益腎氣，養膽明目，治虚勞寒冷，五勞七傷”。

冷冷的冬天最適合來碗熱呼呼的羊肉湯…..沾個腐乳醬😋#金廚23#白蘿蔔