炸香腸

張立
張立 @leo_855121

突發奇想的創意料理#好料日記

炸香腸

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預備食材

15分鐘
四人份
  1. 德式香腸8根
  2. 油250克
  3. 麵包粉100克
  4. 雞蛋4顆

料理步驟

15分鐘
  1. 1

    先把雞蛋打散放在一個盤子內

  2. 2

    再把麵包粉放在另一個盆子內

  3. 3

    接著在把德式香腸沾上蛋液再放進麵包粉裡重複兩次

  4. 4

    最後再把香腸放進熱好的油裡炸3分鐘(香腸可能會爆炸要先把香腸切出一道縫隙)

  5. 5

    完成

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