#紅白料理

超級簡單又快速的料理！兒子很喜歡！#金廚獎

選用松阪豬和味噌，用燒煮的方式做成日式的味噌煮～吃的到松阪豬的Ｑ彈和味噌的甜味，非常下飯～訣竅提示市售的味噌有些偏鹹有些偏甜，條味部分要自己調整一下～

白味噌來醃肉不會死鹹還可以增加香氣哦 ！！配上爽口的小黃瓜真棒

松阪口感好.用味噌醃過再烤.香氣濃到胃口大開.拿來宴客或宵夜下酒菜很可以（晚餐）（零廚藝）#烤箱料理IG:🔍太太上班很忙

#晚餐吃什麼水波爐是夏季備餐的好朋友，輕輕鬆鬆又不流汗，有空時先醃好，忙碌的工作日，孩子也可以幫忙備餐😘SHARP AX-WP5T

#有肉有菜

今天早上居然讓我買到松板豬肉味噌用不完 只好拿來消耗😂

#金廚獎水波爐輕輕鬆鬆烹調出美味的家常宴客菜~~

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47313561松阪豬又稱霜降豬，油花分布均勻，一頭豬只有兩小塊所以又稱為黃金六兩~🤩口感軟嫩帶脆，帶油但不過肥膩，以柚肉和風醬+味噌+五香等做醃醬，風味濃郁又帶點清爽果香，除了用氣炸鍋料理，也可以用燒烤盤做烤肉唷~👍👍👍※若無氣炸鍋可改用烤箱或平底鍋煎（一整份約400大卡，淨含醣約5g/份）

松板豬，肉質脆，嚼勁足，適合當下酒菜但油花多易膩，搭配味噌會更順口唷。 日式風味的菜餚，吃起來肉質入味不死鹹且不油膩，搭配味噌或薑汁更提味，是一道下飯又下酒的料理唷

好吃的炒飯要粒粒分明，美國加州玫瑰米的飽滿且耐煮的特性很適合需要大火翻炒的炒飯料理，這次打算炒飯中不加蛋，想到在一片雪白的飯中加上五顏六色的配菜，讓整個的色彩更加強烈，再配上粉嫩的松阪肉片，還蠻有華麗感的呢~美國米Facebook：http://www.facebook.com/pages/美國米/300814159934502訣竅提示味噌鹹味因廠牌各異，請酌量調整用量。【更多美國米資訊】美國米Facebook：http://www.facebook.com/pages/美國米/300814159934502美國米中文網站：http://usrice.com.tw/