首先，先烤箱预热180度。将奶油乳酪先隔水加热后，加入糖充分搅拌。将酸奶油和希腊酸奶放入另一个碗中混合并充分搅拌。再加入鸡蛋搅拌均匀。

接着再加入柠檬汁与玉米粉，搅拌均匀。用另一个锅，将新鲜奶油、白巧克力、零陵香豆和香草种子全放入小锅中，以中火加热至煮沸，即关火。将融化了的奶油乳酪和糖加入锅当中，充分搅拌之后，把奶油乳酪糊倒入鸡蛋奶油糊中，搅拌至均匀光滑。

用滤网过滤、倒入模具中，烤盘加入2～3公分热水，放入180度烤箱25分钟，再以150度温度烘烤20分钟，取出后冰入冰箱冷却4小时以上即可享受啦。