料理步驟
- 1
【備料+調味】攪拌後需過濾。沾附2片吐司,吐司吸附全部的蛋液。
- 2
放入奶油入小火各煎兩面30秒《第2片後時間需減少調整》,降低火侯,一面7分另一面6分。第二片如沒改火侯(外圍微火),則5分~4分。《範例:如火侯屬穩定~外圍最小火兩面共10~11分》
- 3
【餡料調味】裝袋、擠至末端、綁起、塑膠袋剪小口。《要用前需擠壓一些耗材,才不會因空氣影響擠壓的滑順度》。【裝飾】撒上放入。
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熱壓的時候一直聞到焗烤的味道🤤🤤超香的❤️❤️❤️甜鹹甜鹹的,很好吃🙈🙈🙈(我沒有另外加調味料,因為玉米有甜,火腿有鹹)但不知道是不是蛋加太多顆🤔🤔🤔口感很紮實,不是澎鬆軟嫩的那種!!跟我想像的不一樣😅😅😅不過還是很好吃😋😋 少爺的餐桌日記
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