花生醬燉雞在國外網站上有很多種版本，配料和香料也不太一樣，我選擇了食材和香料用的最少、步驟也簡單的來做，使用鑄鐵鍋可以燉炒一鍋到底，希望大家可以試試看。 訣竅提示以上材料是6人份，我使用的是22cm鑄鐵鍋。 這道花生醬燉雞吃起來像是比較清爽的咖哩，帶點花生香，然後因為使用的是黑糖(也可用紅糖)，所以甜度很剛好，如果你是用冰糖或白砂糖的話吃起來可能會再甜一點。 如果擔心熱量的話，花生醬可以少放一點，但香氣可能也會少一些些就是了 完整食譜https://goo.gl/V2Qs7u不重複的菜色總覽https://goo.gl/tyUavq滿分人妻https://www.facebook.com/coyalunch

一鍋就能完成的 #懶人料理 花生醬番茄燉雞沒想到花生醬和番茄竟然這麼對味(⸝⸝o̴̶̷᷄ o̴̶̷̥᷅⸝⸝)料理過程不到半小時，就能吃到熱騰騰、用料滿滿的燉肉#花生醬 #一鍋到底 #廚藝訓練營

#宅家煮飯➡️ 將馬鈴薯切好泡水釋出澱粉，不泡水也可以➡️ 炒鍋約佔10分鐘，後面燉煮的步驟放入電鍋就不必顧爐火了😁➡️ 煮食共1小時，上桌10分鐘吃光光

#美好花生醬每次天氣一變得冷，家人就會跟我點這道非常溫暖的燉雞～花生醬和番茄真的非常對味！而且花生醬好不好吃也決定這道燉雞的美味程度。這次用美好花生醬無糖無顆粒款的來做，真的非常好吃！不管配飯還是法棍都很合，平日餐桌上的家常菜，或是聖誕節這一類的節慶聚餐，這道燉雞都很上得了檯面！

#宅家煮飯利用市售已醃漬雞腿排或自行先醃漬，再與馬鈴薯及洋蔥一起以電鍋燉煮，就是一道鹹香軟嫩鬆綿的馬鈴薯雞肉料理，滿滿的蔬菜營養及雞肉蛋白質，零廚藝，也可以輕鬆防疫享受下飯美食!歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

#好料日記這個是我好久好久以前關注的一個博主寫過類似的文章！但是他的做法比較繁複，花生跟糯米榨成汁後要過篩再熬煮，然後聽說電視劇甄嬛傳也有這道！天氣那麼冷，喝一杯熱的其實挺好的！今天大家就來當宮中的享受一下吧！我提供兩個做法，分為『#慢燉版』跟『#豆漿機版』供大家參考（另一版請參考我的另一道「花生酪（豆漿機版）」）！提供我製作、飲用的心得如下：1）豆漿機版的比較方便、快速；但是條件是你的豆漿機磨豆的細緻度是關鍵！我的豆漿機是完全標榜不用濾渣的所以可以這樣操作，如果你的無法細磨，最好完成「花生酪」時，過網一下會比較好。除此之外，豆漿機要看機台能否處理乾豆，如果無法，最好按說明書標示的浸泡時間再作業，避免機台損害。2）花生我分別測試「有炒」跟「沒炒」；覺得炒後的味道比較香3）口感上，雖然都是綿密濃稠的，但是「慢燉鍋」的味道更融合更滑潤！但是～因為糯米糊的關係，需要三不五時攪拌鍋底，避免米糊沈澱堆積（只有這個比較麻煩就是了）。4）添加乾桂花我覺得只是點綴感覺，比較起來，加熟杏仁碎反而口感更有層次（可換其他堅果碎也行，例如：熟花生碎或熟核桃碎...）5）整體上喝起來的口感是有花生香氣的米糊，挺清爽的感覺。

韓式辣燉雞不僅配料豐富，而且香辣開胃。料理步驟也極為簡單，只須將食材事先洗切醃漬好，再搭配電子鍋一鍋煮就完成囉♪[小撇步]1.用的是量米杯，1米杯=180ml。2.[清水量]只淹過食材三分之二，故須上下翻拌一次使食材完熟。3.年糕不須事先泡軟，但須避免擺放內鍋底部，以免黏鍋焦底。4.也可改成一般鍋爐火煮，但年糕須事先用水泡軟才能煮熟透。★FB歡迎來聊聊 https://pse.is/S4X32#好料日記

白醬燉菜除了適合搭配麵包吃之外，也可以搭配義大利麵，做成白醬義大利麵，是小朋友最喜歡的濃湯口味，而且可以吃到大量蔬菜，營養滿分💯！

這道料理總是讓我想到一個非洲裔的友人，那時她剛結束迦納的背包旅行，我們在她家聽著迦納的音樂卡帶，不知不覺間她就順手把這道菜煮出來，一切都是那麼輕而易舉，而且超級好吃！之後我再吃到這道菜就懂了，而且發現有些國家的版本在國外真的複製不出，比如奈及利亞，因為常常加了當地的燻魚或蝦鬆（有點類似台灣的櫻花蝦，不過品種與味道不一樣）。然後非洲人煮菜基本上離不開雞湯塊（Maggi cube），當地的料裡節目中出鏡率超高，原本以為是置入性行銷，後來發現非洲人煮菜用它跟華人下廚使用醬油一樣天經地義！想想也有道理，在那裡停電是家常便飯，發電機也不是人人用得起，我們司空見慣的熬雞湯到那裡變成奢侈的行為，雞湯塊省事省時又省錢～花生醬一定要用無糖的，也可以用烤過且等重的花生磨成泥取代，但沒事不用為難自己，買一瓶好的花生醬，味道真的差不了多少。

喜愛燉飯的你，不知道火後怎麼拿捏嗎?多一分火侯，怕變成鍋巴飯；少一分火後，怕米粒煮不熟。少一分水，怕米心煮不透；多一分水，怕變成米粥。不用擔心，今天就來介紹，電子鍋版燉飯簡單就上手喔 ～更多詳細食譜請搜尋FB粉絲團：Candice。美味簡單煮https://www.facebook.com/candice760/

咖哩可以說是忙碌爸媽想省時的最佳料理選擇，一鍋裡面有蔬菜+肉類的營養，咖哩醬拌飯也能讓孩子吃的飽飽。省時又放心！這次沒有先放雞肉下去煎，下次感覺可以試試先把雞皮煎到上色，會更有味道。

一卡電子鍋凸天下，沒想到電子鍋也能這樣玩！ 所以我愛大碗喝湯，大碗吃菜，大碗吃肉~~~~訣竅提示若想更清楚步驟歡迎參考: 蓮藕白木耳燉雞湯@老三用電子鍋做料理http://y768y768.pixnet.net/blog =======================~本文章為個人著作權， 圖文未經本人同意嚴禁拷貝轉載*歡迎連結分享*