Oreo奧利奧巧克力蛋糕|不用烤箱
料理步驟
- 1
先把餅乾敲碎。倒入一個大碗裡面。加入泡打粉和牛奶。
把所有東西攪拌均勻。影片參考請點擊以下連結:
https://youtu.be/ZR8EjrBQFmA
▷ Daruma Cooking - 2
準備兩個平低鍋,一個大和一個小的。 在小的平底鍋中,塗上奶油。 然後放上一張烘焙紙,再塗上奶油。
然後倒入蛋糕糊。蓋上蓋子。 再放在另一外個較大的平底鍋中。 開小火,悶煮約40分鐘。
- 3
在巧克力中加入熱牛奶,把巧克力融化後, 加入奶油和一點鹽巴,攪拌成巧克力醬。
牛奶巧克力切碎(裝飾用) - 4
40分鐘以後,用竹纖測試完成度, 竹纖非常乾淨的話代表蛋糕可以了。
倒上巧克力醬。
加上一點巧克力碎。完成!
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