韓式小菜：涼拌芝麻香菠菜的食譜成品照片

韓式小菜：涼拌芝麻香菠菜

茶樂芬呷吧咻迎 @Delphine_JaBaShoYin

#食譜賓果韓國涼拌備菜之一，簡單又方便，包入飯捲內也好吃。

沒有特別的買韓國芝麻油，選用在地食材屏東崁頂的芝麻油來取代，一樣好吃。

個人習慣把葉梗和葉子的部分分開，先下梗再放葉。

#食譜賓果韓國涼拌備菜之一，簡單又方便，包入飯捲內也好吃。

沒有特別的買韓國芝麻油，選用在地食材屏東崁頂的芝麻油來取代，一樣好吃。

個人習慣把葉梗和葉子的部分分開，先下梗再放葉。

韓式小菜：涼拌芝麻香菠菜

茶樂芬呷吧咻迎 @Delphine_JaBaShoYin

#食譜賓果韓國涼拌備菜之一，簡單又方便，包入飯捲內也好吃。

沒有特別的買韓國芝麻油，選用在地食材屏東崁頂的芝麻油來取代，一樣好吃。

個人習慣把葉梗和葉子的部分分開，先下梗再放葉。

#食譜賓果韓國涼拌備菜之一，簡單又方便，包入飯捲內也好吃。

沒有特別的買韓國芝麻油，選用在地食材屏東崁頂的芝麻油來取代，一樣好吃。

個人習慣把葉梗和葉子的部分分開，先下梗再放葉。

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預備食材

10分鐘

3人份

菠菜 1/2 把
水 1 公升
鹽 1/2 小匙
醬料
蒜泥 2 顆
芝麻 1 匙
鹽 1/2 匙
麻油 1 大匙

料理步驟

10分鐘

1

將菠菜洗淨，放入加鹽的水中川燙。（可切成段）先下梗再放葉川燙。
2

備冷水將菠菜沖涼擰乾備用。
3

將菠菜減成段備用。
4

在鍋中放入蒜泥、芝麻、鹽、麻油，再加入菠菜拌勻即可盛盤享用。

潘俊霖的(簡單料理)和其他人都說讚

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Cooksnap (1)

May

#親子食光簡單又快速的料理好吃謝謝您的分享

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茶樂芬呷吧咻迎 @Delphine_JaBaShoYin

發布於 2021年02月24日 11:34

馬公, 臺灣

茶樂芬很喜歡亂煮（誤...朋友說這稱為是創意），所以呢！使用材料上常會變來變去，本人就是喜歡冰箱、櫥櫃有什麼煮什麼。吃飽太閒的時候會必當必塞（做東做西的），食材不讓浪費原則，什麼都可以嘗試看看。

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