料理步驟
- 1
柳丁切片或切塊備用。
- 2
香料(如:馬告、八角、肉桂……等)、柳丁、果醬加到紅酒裡,以小火加熱不滾煮為原則,悶煮約5分鐘。
- 3
熄火後稍燜一下,試試味道,增添果醬調整甜度。
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