超愛吃豬血糕的，去夜市必買的小吃。訣竅提示此份量做4支豬血糕

台灣人就愛什麼鴨血、雞血、豬血之類的東西（明明很好吃的東西，但是在外國人眼中是噁心的食物，會嗎？），小時候看看奶奶製做的過程，喔！一整個又怕又愛看的！聽媽媽說，我是看了奶奶殺雞之後就不太敢吃肉，小時候父母要我吃肉實在是用心良苦，因為我不敢肉，但長大後是為了餵母奶就又敢吃了（母愛的偉大嗎？）訣竅提示1.如果家中有沙茶醬或烤肉醬或是私房都可以喔！2.豬血糕全聯有賣blog : http://goo.gl/RFJEi人妻的廚房粉絲頁：https://www.facebook.com/wifekitchen

利用紫菜做成偽豬血！用電鍋就可以蒸出的偽豬血糕！我是使用Vivian殷睿聆老師的食譜，老師的教學影片在此：https://www.youtube.com/watch?v=FiTrmrLh0jQ&t=98s。

傳統的小吃豬血糕不知道大家喜不喜歡ˊ 蒸的軟硬適中的口感ˊ 隨喜好抹上醬油糕或辣椒醬ˊ 再沾上大把花生粉及香菜ˊ 真的是超正點~ 閒閒沒事的午後ˊ突然嘴饞ˊ 利用家裡好幫手"電鍋" 一下子就能搞定囉~~ 試試看吧~~

#金廚獎在網路上看到帥哥廚師做的素食豬血糕懶惰又好吃如我當然是用市售現成的豬血糕來滿足我的五臟廟啦！然後我偷渡了一顆皮蛋在裡面做法跟豬血糕一樣所以不要問我怎麼有非本菜單的食材在裡面😁

寒冷的冬天，一口一個辣味豬血糕，方便好吃，辣在嘴裡暖在心喔，每次到豬血糕攤販那，總會說老闆我要辣一點，花生粉多多多一點^^~但老闆總是沾得不夠多(成本問題，原諒他)在家自己做就沒這問題囉，愛沾多少花生粉自己沾^^~搭上牛頭牌的咖哩香濃，好吃又順口喔!

#營養健康吃真的很懶，我把花生粉,胡椒粉,香油等等全省略掉了,所以這是超懶人豬血糕,哈哈哈~

三杯料理總是很多人的最愛, 也是下飯菜餚這次用豬血糕來入菜, 加入乾辣椒一起燒, 微嗆的鹹香味與九層塔搭配, 真是好美味阿! 真想來一杯啤酒~~歡迎加入莎莎的手作幸福料理粉絲團:https://www.facebook.com/sasahomemadekitchen

訣竅提示因為我喜歡豬血糕，但我討厭它一直當配角，於是，我就改變了它的刻板印象

沒有豬血的豬血糕，也能滿足恩鄉之情。#金廚獎

大家可以檢查一下冰箱有沒有豬血糕，可以直接拿來解饞喔~~誰說豬血糕只能當配角，豬血糕簡簡單單吃，一樣很好吃~~訣竅提示1.如果麻油怕溫度控制不好會苦的話，可以混一些沙拉油2.薑的薄片我是用刨刀用，可以配著吃，一樣很好吃喔3.胡椒鹽可以在盤子上灑上一些，一來如果不夠沾可以用，二來擺盤上也比較豐富喔4.趁熱吃，否則冷掉會比較硬喔可以來私人後花園走走喔~~https://www.facebook.com/pages/娟兒異想後花園/287226138107150?ref=hl

國外旅遊網站VirtualTourist.com 將豬血糕評選為全球十大最怪食物之首,對我來說它一點都不怪且我還非常愛!在美國想吃到或買到真正的豬血糕真的很不容易.糯米紫菜糕沾上花生粉、蒜蓉醬及香菜口感真的跟豬血糕好像喔~而且還多了海苔香! 豬血糕的台語是智慧糕吃了會不會長智慧我不知道但吃了一定可以找回熟悉的美味!!訣竅提示>為避免吃到硬硬的糯米粒糯米最好泡水超過四小時>若懶得自己磨花生粉可以省略步驟6和步驟7但記得要選購沒有油耗味的才比較健康喔~