料理步驟
- 1
洋蔥逆紋切絲，蛋打勻備用。
- 2
以1匙油熱鍋後炒洋蔥，炒至顏色變黃，洋蔥變軟先盛起。
- 3
以1匙油熱鍋後倒入蛋液，待蛋邊邊熟了攪動並倒入步驟2的洋蔥。
- 4
將洋蔥及蛋液拌炒並以少許鹽調味即可盛盤。
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將洋蔥及蛋液拌炒並以少許鹽調味即可盛盤。
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