編輯食譜
查看食譜數據
分享
分享

預備食材

1份
  1. 中筋麵粉:100g
  2. 樹薯粉or太白粉:50g
  3. 黑糖:75g
  4. 熱水:150c. c
  5. 泡打粉:8g

料理步驟

  1. 1

    中粉、樹薯粉、泡打粉過篩

  2. 2

    黑糖+熱水攪至黑糖融化

  3. 3

    將過篩的麵粉倒入黑糖水中拌勻(想增添香氣可以加點蜂蜜)

  4. 4

    準備盆子塗一層薄薄的油,將麵糊倒入

  5. 5

    電鍋倒入400c. c的水先按下開關讓電鍋內部蒸氣滾熱時就可放入麵糊

  6. 6

    跳起來的時候可以用筷子刺黑糖糕,看會不會沾到麵糊,沒有麵糊即可拿出放冷就完成嘍~

編輯食譜
查看食譜數據
分享

Cooksnap

你做過這道料理嗎?分享你的成品照吧!

相機和炒鍋的手繪插圖
今日菜單
Secret
Secret @cook_21961530
發布於

相似食譜