#金廚23

#全聯年中慶炎熱夏日不開火的最佳選擇。

對於上班族的我，又不想吃外食，快速簡易的菜色，就是餐桌上的菜色。我喜歡嘗試做各種菜，像剁椒醬就是自己嘗試試做的，再加上豆鼓蒸魚，味道更好，我通常都會在煮飯時，順便蒸魚，所以飯煮好，魚也蒸熟了，對於上班族非常方便的。

#金廚獎

喜歡吃虱目魚肚，但又怕煎時油爆，以這種料理方式一樣下飯又好吃#Cookpad廚藝賞2019

影音食譜連結：https://youtu.be/-P8X8OcNrVE豆醬魚肚，有人喜歡魚肚直接下鍋煨煮，我比較喜歡多點油煎至焦香在下鍋煨煮，多了不一樣的口感，香氣也更有層次

"虱目魚"可說是平實美味的魚種，尤其對生長在台南的歐巴桑，可是一點都不陌生。當然ˊ在料理上變化也非常多喔，今天運用隔夜飯簡單來個虱目魚肚粥ˊ一方面處理了剩飯ˊ一方面也解決一個人的午餐。訣竅提示【匯鮮市集~海鮮專賣】http://www.enjoyfresh.com.tw/【全民愛吃黨粉絲團】http://www.facebook.com/enjoyfresh168歡迎一起加入{歐巴桑的快樂廚房}讓我們一起品嚐幸福的味道~https://www.facebook.com/OuBaSangDeKuaiLeChuFang歐巴桑的部落格:(痞客邦)http://aap123452001.pixnet.net/blog(奇摩)http://tw.myblog.yahoo.com/jw!P1icrCyTEQeTSAvBtckI1Qusktk-

用高湯來煮魚湯營養又好喝

#金廚獎

#Cookpad廚藝賞2019