料理步驟
- 1
蔥洗淨切蔥花;芙蓉豆腐拆開包裝切條。
- 2
取深盤,依序加入芙蓉豆腐、虱目魚肚、乾燥海帶芽、米酒、鹽、芙蓉豆腐調味包。
- 3
放入已擺好蒸架&外鍋水的電鍋烹煮至跳起。
- 4
掀蓋,撒上蔥花後再燜5分鐘。
- 5
取出即完成。
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