#好料日記

當季的食蔬:山東大白菜，能做泡菜.酸白菜 功用不少，不過我還是鍾愛這原汁鮮甜的料理，簡單的爆香，適當的煨煮，可是很下飯的蔬菜料理喔!食後感想沒有香菇或其他配料，原汁原味品嚐，簡單烹煮，吃到當季食蔬的鮮甜~

天氣冷颼颼，最想來碗熱騰騰的湯。家裡有白菜也有豆腐，就來個白菜豆腐煲吧。❤️歡迎有空來我的臉書部落格逛逛❤️：https://bit.ly/3OyfL0K

現在大白菜又便宜又好吃又有營養，炒一盤！

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連著幾日外食，讓我想起了從前，那段情人已達夫妻未滿的時光，我跟老爺經常約好下班後一起共進晚餐，常想著今天要吃什麼呢？就像這幾日一樣。突然某一天主動提起要煮晚餐給老爺吃，現在想想還挺好笑的，那時是哪來的勇氣啊？開陽白菜是當晚的菜色之一，對於平日不下廚的我來說，那碟白菜應該不會好吃到哪裡去，不過老爺卻吃得很開心，也讓我對這道菜有了特別的情感。很感謝老爺一路陪伴著我走來，不管是在料理或是人生道路上，甚至是腳傷不便時，他總會在身旁給予我滿滿的安全感，或許這就是牽手的定義，不論好與壞都會一起共度。將香菇及蝦米的香氣全煮到白菜裡，讓悶得軟爛的白菜味道更加豐富，吃蔬菜的同時並不單調。訣竅提示※調味料單位「杯」是指「量米杯」。543小廚Selina的美味料理https://www.facebook.com/groups/287246368010780/Selina的料理繪本http://selina813.pixnet.net/blog星級廚師Selina Wuhttp://cook1cook.com/user/28353http://icook.tw/users/100003288541364/recipes

天氣冷颼颼，最喜歡來一碗熱呼呼的湯品暖暖身! 冬季的大白菜清甜爽脆，配上香菇和Q彈的雞肉，食材簡單但營養卻滿分。只需要鹽巴調味，就可以很美味哦! #好料日記歡迎加入小毓的粉絲頁一起玩料理👇 www.facebook.com/syukitchen

過年難免大魚大肉～來一盤最合時節簡單易做的開陽白菜！好吃、健康添喜氣！！ 也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔～ https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/

蝦米煸香，白菜燜煮，就會香噴噴

媽媽的愛心蔬菜 吃起來總是安心又美味今天將山東白菜做料理 清新版白菜滷! 只有紅蘿蔔、白菜 就可以快速完成囉！過年幾天大魚大肉的 蔬菜纖維記得多多攝取 。

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便當店常見的家常菜，簡單烹調這邊多加一杯水，喝點熱呼呼的菜湯～香菇改成木耳也不錯喔　❶大白菜原本就很多汁了，清水可適量添加❷將菜推去旁邊讓湯汁流出來後，調味料加入湯汁內溶解，會比較好拌勻喔　🙏新手發文請多多指教🙏有不錯的方法很歡迎一起討論：）　‣‣ 影片教學：https://youtu.be/r-RxQ8OZXJ0‣‣ FB粉絲團：https://reurl.cc/rly9Lr