韓國泡菜燒肉(低醣生酮餐)(簡單料理)

Sophie廚坊
Sophie廚坊 @sophie_5891
台北市

#好料日記
老爸給了一罐韓式泡菜,可惜不是我愛吃的牌子,所以乾脆跟豬肉片一起做成燒肉。
這個牌子不是很辣,愛吃辣的人可以加韓國辣椒醬增加辣味。

韓國泡菜燒肉(低醣生酮餐)(簡單料理)

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#好料日記
老爸給了一罐韓式泡菜,可惜不是我愛吃的牌子,所以乾脆跟豬肉片一起做成燒肉。
這個牌子不是很辣,愛吃辣的人可以加韓國辣椒醬增加辣味。

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預備食材

20分鐘
3人份
  1. 愛之味韓國泡菜 1 罐
  2. 豬肉片 250 g
  3. 1 根
  4. 蒜頭 3 瓣
  5. 料酒 少許
  6. 醬油 少許
  7. 太白粉 少許
  8. 適量
  9. 調理油 適量

料理步驟

20分鐘
  1. 1

    豬肉加醬油,料酒,太白粉,水抓勻,蔥切段,蒜頭切末備用。

  2. 2

    起油鍋 爆香蒜末,蔥白,下豬肉片炒散,半熟時倒入整罐泡菜和泡菜汁和豬肉一起拌炒,起鍋前拌入蔥綠。

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烘焙,烹飪為嗜好。早期烹飪以中式為主,現則中西日或創意均有。目前為個人私廚。
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