重乳酪烤雞義大利麵

蔡佳芳 @cook_29188621
這是一款比白醬更濃郁的大利麵,超喜歡乳酪口味的人,一定要試試,不但裡面加入滿滿的奶油乳酪及乳酪絲,起鍋後再灑上帕馬森起士粉,配上烤的香嫩的雞胸肉,絕配!
#紅白料理
料理步驟
- 1
將雞胸肉用牙籤或叉子戳一戳,這是為了香料可以更入味,也更容易熟,在醃上自己喜歡的義式香料,如果所選的義式香料沒有鹹度要記得加一點鹽巴。
- 2
放入烤箱兩百度8分鐘,翻面2分鐘(每個烤箱不一樣要斟酌時間喔)
- 3
熱水中加一點鹽,讓義大利麵與不容易熟的玉米筍先煮,依照義大利麵所建議的時間烹煮,起鍋前2分鐘放入容易熟的蔬菜,不用特地煮兩鍋水,一次就可以把麵跟蔬菜煮好,在下一點橄欖油撈起備用。
- 4
用奶油將洋蔥炒軟,再放入杏鮑菇拌炒,加入水、奶油乳酪、黃芥末醬、乳酪絲、黑胡椒粒、鹽調味
- 5
帶醬汁混合後,即可放入煮好的義大利麵及蔬菜拌勻,烤好的雞胸肉切成片,撒上帕馬森起司粉,即可擺盤上桌囉!
相似食譜
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用電子鍋烹煮義大利麵!也算是電子鍋最經典的料理之一,步驟一次就能搞定!!等待時間卻只要花15~20分鐘,輕鬆到你可以看電視去~~等吃麵!!老三用電子鍋做料理http://y768y768.pixnet.net/blog鎖定即時動態歡迎追蹤『老三用電子鍋做料理FB粉絲頁』https://www.facebook.com/oldthreey768y768 訣竅提示***老三在發表本篇食譜後,在FB粉絲頁內都會再開闢一篇專屬本篇『南瓜起士嫩雞義大利麵』料理後序專屬粉絲的補充文,歡迎朋友們有任何相關問題,歡迎前往參閱與留言。************鎖定即時動態歡迎追蹤『老三用電子鍋做料理FB粉絲頁』https://www.facebook.com/oldthreey768y768 老三用電子鍋做料理 -
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烤菲達起司番茄義大利麵-抖音爆紅食譜-Baked Feta Cheese Pasta 烤菲達起司番茄義大利麵-抖音爆紅食譜-Baked Feta Cheese Pasta
我沒有使用tiktok抖音,但是最近發現各大美食網站都在紅這一道懶人簡單的義大利麵,後來才知道原來是抖音開始瘋傳的,我覺得爆紅的原因大概就是真的很方便,又不容易失敗,幾乎根本不需要任何廚藝即可完成,對學生族應該很方便,菲達起司Feta 本是希臘的起司,用在義大利麵上也很適合,義大利麵可以選長的短的皆可。#好料日記小故事:菲達起司是歐洲各國超市非常常見的,平常很普通,想不到因為這個爆紅食譜,每次去架上都有的菲達起司,最近居然缺貨,還好我在架上最裡面撈到一塊,想說那就來試試看吧,邀請室友T和我一起午餐,她說這個她可以 書呆子料理系 -
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白醬香烤雞腿義大利麵@美麗人妻Selina Wu 白醬香烤雞腿義大利麵@美麗人妻Selina Wu
所謂的春情蕩漾,有時候只是一絲絲麻癢悄悄擴散,然而東方女人通常較為含蓄,總是很難赤裸裸表達「我想要把你活剝生吞」的欲望,但別以為女人都是好欺負的喲,在適當的時刻、適當的氛圍、加上適當的人,或許你就會知道,原來獸性不只是男人專享的名詞。第一次在社團裡看到這種會讓人忍俊不禁的食材,除了引起大夥兒一陣熱議之外,也令人倍感趣味。來自義大利的這玩意兒雖不至於讓人心猿意馬,但總比一些觀光景點裡賣的那話兒造型煙灰缸要來得逗趣許多。該怎麼料理?老爺當初一眼看到這造型的義大利麵,便叫它「雞雞麵」,那麼,就讓它搭著香嫩雞肉出來見客?至於醬料,我想不需要經過投票,多數人應該都會認為是白醬吧?要特別謝謝Minnie Wang託友人千山萬水把這義大利麵帶回來,讓大家有個造型超歡樂,也超可愛的料理可以分享,祝福大家都有個生猛的快樂週末!義大利麵的關鍵在於醬,雖然市面上賣有現成的醬料,但是自己炒的確實會比較香,而且可依個人口味做調整,喜歡吃什麼料就放什麼料,如果跟我一樣喜愛醬與料很多的,那就可以多放一點唷!訣竅提示※調味料單位「杯」是指「量米杯」。543小廚Selina的美味料理https://www.facebook.com/groups/287246368010780/http://icook.tw/users/100003288541364/recipesSelina的料理繪本http://selina813.pixnet.net/blog星級廚師Selina Wuhttp://cook1cook.com/user/28353 Selina Wu -
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