#好料日記

簡單易做，現炒店必點九層塔煎蛋~九層塔特殊香氣做料理都很搭也超下飯~九層塔先用麻油炒過比較香也不會有澀味

#好料日記 自己煎可以隨意加入滿滿的鮮蚵，再搭配蛋和九層塔，香氣濃郁，超級好吃😋

#好料日記 這次將板豆腐包入九層塔煎蛋內，內餡嫩嫩的板豆腐，還蠻好吃😋

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自從種植了九層塔後，只要想吃有蛋隨手摘一把就有塔香蛋香氣四溢的一餐！

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#出國比賽 這是一道非常簡單卻能夠代表台灣家常料理的菜, 除了這道菜外, 菜脯蛋也是很經典。在我爸媽的年代, 帶便當如果有這類煎蛋, 表示最近家裡經濟狀況比較寬裕, 以此類推。在那個年代, 有蛋才是有營養, 因為當時的人沒錢吃蛋或肉, 只能吃堆積如山的蕃薯或自家栽種的蔬菜, 若能吃上煎蛋, 那簡直是天堂。對現在的我而言, 吃九層塔煎蛋是因為懶得去想晚餐菜單, 或是想為普通的煎蛋做出變化, 又或者是想念小時候的味道罷了。

簡單又好吃

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#亞洲料理自家栽種現採尚青！塔香蛋香簡單幸福的美味！

快速上菜的好料理