早在印度斯里蘭卡和錫蘭紅茶之前，台灣茶是國際炙手可熱的高級茶。茶金時代大稻埕的茶商，比現在新竹科學園區科技新貴更炙手可熱。物換星移，現今台灣雖享有「手搖王國」美譽，但在海外大量廉價茶葉進口的趨勢下，在台灣卻很難喝到真正的台灣紅茶。趁著最近電視劇《茶金》熱潮再起，週末不妨來老茶廠朝聖吉桑的茶廠場景，順道煮一鍋香味四溢的茶葉蛋追劇吧！完整文章：https://miffycares.com/2019/04/20/茶金追劇經典零食-日月老茶廠-茶葉蛋-電鍋食譜/

日月潭紅茶與蛋的完美結合,真的讓人停不下來滷煮一鍋,放在冰箱冷藏,冰冰吃也好吃~#點心食譜 #全球烹飪

特別使用日月潭知名日月紅茶，加上辣椒花椒提味 好好吃😋其實平常完全不吃茶葉蛋，覺得很乾快噎死，這次為了熱愛茶葉蛋的家人來挑戰，結果蛋白Q彈入味、蛋黃濕潤不乾，自己也開始愛上茶葉蛋了

Youtube影音版：https://youtu.be/FXfUPeIhPxIBlog 圖文版：https://lisajourney.com/blog/post/tea-eggs-recipe以前在台灣的時候，我最喜歡吃茶葉蛋配無糖豆漿或茶葉蛋配多多，這樣當成早餐或著運動完的小點心。台灣隨處都可以碰到便利商店，所以從來都沒有想過要自己做茶葉蛋，但來到米國後就不一樣了，想吃茶葉蛋就只能自己動手囉！我使用台灣帶來的紅茶葉及老公仔標滷包，煮鍋茶葉蛋回味一下台灣生活。

#金廚獎有裂痕才入味的茶葉蛋！

抽中有食候的神秘小禮物,收到時驚喜的發現..是以傳統手工烘焙的有機高山茶~~立馬來做小人們的最愛!!訣竅提示*有食候 http://www.chefxfarm.com/*同步發怖到http://pofen654.pixnet.net/blog食後感想原片茶葉裝入立體茶包裡,讓葉片完全舒展開~~帶著淡淡烏龍茶香的茶葉蛋甘醇不死鹹~~

#2025廚神養成小時候爺爺最愛泡烏龍茶款待客人，現在沒有機會再喝到爺爺親手泡的茶，我自己泡烏龍茶葉回味，也捨不得丟，所以再利用來做成茶葉蛋，做給家中的兩個孩子吃。

#好料日記任何時候餓了嘴饞了怎麼辦？來顆茶葉蛋就很滿足😋

一鍋到底人人都會做的茶葉蛋，添加了月桂葉增加香氣，利用長時間浸泡讓每顆茶葉蛋入味，非常好吃！訣竅提示茶葉蛋浸泡一天後就可以冷藏保存，煮完後讓它浸泡三天比較入味。

YouTube影音版食譜：https://youtu.be/1eo4AcfbVrUBlog圖文版食譜：https://lisajourney.com/blog/post/spicy-tea-eggs前陣子突然很想吃個辣味茶葉蛋，剛好家裡花椒、乾辣椒一堆，立刻做來解解饞。這次我用鑄鐵鍋來煮茶葉蛋，利用鑄鐵鍋保溫的特性，煮完後蓋上蓋子讓茶葉蛋入味，再移入冷藏泡一夜即可。

茶香撲鼻,簡單又好吃的茶葉蛋,這次採用電鍋燉煮方式,免顧火,電鍋一按就可輕鬆完成~加入一匙 #烹大師香菇風味 味道更豐富~超商常見的茶葉蛋,在家就能 #神還原

經常出國買了各國茶葉當伴手禮，過了一年還是沒泡完，怎麼辦？這次使用「泰國手標茶」來製作，相信不少朋友們看完這篇，家中的伴手禮、茶葉罐，可以拿出來消耗啦～中藥行媳婦v.s泰國茶煮蛋