涼拌海帶芽簡易輕鬆做，加上辣味，更是下飯呢

海帶芽，日語叫做若芽，盛產於日本東北的三陸海岸地區。章魚配海帶芽，加上酸酸甜甜的醬汁，是很受歡迎的酢物。酢物是日本料理的一種，把魚介、海藻等用酢去涼拌的小菜。我加上切極薄的檸檬，和加入檸檬汁和一味辣椒粉來提味，更是爽口。簡簡單單就可以享受到一道充滿海洋氣息的清爽小菜。

海帶芽比海帶細嫩順口，做涼拌菜相當適合!!少少的乾海帶芽就能泡發一大碗!簡單調味灑上白芝麻~~上桌囉!!

炎熱的夏天, 來點酸酸甜甜的涼拌開胃菜吧!!滑口的海帶芽與爽脆的海藻, 搭配日式涼拌醬, 開胃又清爽的涼拌菜就可以輕鬆上菜囉!!訣竅提示** 蘋果醋可用其他水果醋代替

【涼拌秋葵海帶芽】▪️1383營養的秋葵，搭配有點脆口的海帶芽，拌點蒜泥的蒜香風味，非常清爽美味影音食譜：https://youtube.com/shorts/uB9k-rlmmSw?si=nWuBtwB4EFr2jzDc

#食堂好料Cookpad本週精選食譜裡，看到廚友i❤️beauty 愛料理【涼拌海帶芽】，食譜清爽開胃營養美味，剛好醬汁食材家裡有，中午做好涼拌海帶芽，完全滿足家人的味蕾。

海帶芽含有碘，對身體有益處，涼拌海帶芽是我家夏天餐桌常見家常小菜。#開胃涼拌菜

#涼拌菜 #海帶芽

每次吃韓式料理，最愛無限續盤的涼拌海帶芽原來這麼簡單！蔬菜大漲的時候，冰冰涼涼、酸酸甜甜的涼拌海帶芽是夏天冰箱不可或缺的常備菜，懶得開伙時有這道開胃又省事，也是冷便當的好選擇喔！#好料日記

涼拌海帶芽：聽說海帶芽是一個強鹼性的食物，不管到底是不是真的，至少這個東西算是健康的食物，就多吃吧。價格便宜、方便製作、健康營養，真的覺得是一個CP值超高的簡單食物，簡單廚房的小廚師給它一個讚!訣竅提示建議可以將味磳先用一點點水化開，比較容易拌入海帶芽中。食後感想10分鐘內，簡簡單單就多一道菜，涼拌海帶芽，讚ㄋ。

這一道大家都很熟悉的涼拌海帶芽，做法相當簡單，在短時間就可以拌好上桌，完全不需要廚藝。這次跳脫傳統的做法，加入新元素「韓式柚子醬」，酸酸甜甜的味道相當美味！【訣竅提示】1.韓國進口的海帶芽有短的也有長條狀的，如果還沒泡開的不好剪，也可泡開後再剪短。2.海帶芽燙一下即可取出，煮太久易過於軟爛。3.這道涼拌菜最好當餐吃多少才拌多少，拌太多放冰箱經過醃泡也會過於軟爛。

吃膩大魚大肉來點凉拌海帶芽，讓腸胃休息一下😊