白花椰菜炒火腿

陳伽瑜
陳伽瑜 @fish_2020
台北市

常吃青花椰菜,今天買了白花椰菜,換換口味。
#好料日記

白花椰菜炒火腿

常吃青花椰菜,今天買了白花椰菜,換換口味。
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預備食材

20分鐘
4人份
  1. 白花椰菜2/3朵
  2. 蒜頭2粒
  3. 火腿1片
  4. 鮮味炒手1小匙

料理步驟

20分鐘
  1. 1

    將白花椰菜洗淨後切塊,火腿切成條狀,蒜頭切片備用。

  2. 2

    煮一鍋水,煮沸後,將白花椰菜下鍋水煮,再撈起備用。

  3. 3

    熱油鍋後,將蒜片下鍋爆香,再加火腿一起炒。

  4. 4

    之後加入白花椰菜一起拌炒。

  5. 5

    炒熟前加入雞粉調味,炒勻即可起鍋盛盤。

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陳伽瑜
陳伽瑜 @fish_2020
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