傳統的饅頭麵食，利用一些色彩變化，增添更多的趣味，大人小孩都喜歡～

今次挑戰難度，勉強成功～ 注意酵母粉份量和發酵時間會影響成品的大小啊！

全家人一直都很喜歡吃銀絲卷，這次嘗試自己做，一點都不難哦～

用了壓麵機的方式壓麵皮，所以銀絲捲的口感和以往用手壓麵皮的口感完全不同，口感較扎實更有咬勁~（采鴻天然色粉黃梔子粉可用薑黃粉替代）

冰箱裡的牛奶快過期了，趕快來消滅它，銀絲捲是常見的點心，港點，鹹酥雞攤甚至是小吃攤，都可以看見它的足跡，幫它加上表情，可愛活潑的銀絲捲出現囉～～～ #清冰箱

小時候最愛吃銀絲捲，因為一樣是饅頭卻能夠在中間的一絲絲黃色饅頭絲裡找到玩樂的樂趣，尤其是以掛霜的方式將炸過的銀絲卷做成小點心，常常是一上桌就秒殺的小甜點，吃，變成一種特別的幸福。#煮憶

從網路上查到饅頭蔥花蛋灑上些許胡椒鹽、淋上醬油膏，更加美味，我試了銀絲捲，真的很對味啊！ #好料日記

冷冷的冬天特別喜愛甜食 使用方便食材加上當季水果 搭配一杯美式咖啡~ 任何時候在家也能好好享受喔訣竅提示油溫不宜太高才不會乍到焦黑~表面塗上蛋液用烤的也可以喔 食後感想淡淡的甜味還有水果的香氣~幸福滿分

#好料日記使用氣炸鍋，氣炸小銀絲卷雖然方便，但口感上還是油炸勝出啊！😂

這道外酥內軟的焗烤肉鬆銀絲捲是我家小孩心中第一名的早餐，是在社團學來的，作法簡單好吃～～#小學生早餐

#紅白料理#全聯#在家做料理#銀絲捲銀絲捲一定要加煉乳嗎?一定要甜食嗎?來點創意~甜鹹都好吃