梅花豬花椰菜炒泡麵歐姆蛋
歐姆蛋是家裡常做的料理，只要準備三顆蛋（雞蛋是家中常備食材，隨時都有），隨著包的料不同就變化無窮。
今天把我從小到大都吃不膩的「統一麵肉燥風味」加上梅花豬肉絲+花椰菜煮成炒泡麵包在裡面，其實一份炒泡麵就可以做成兩到三份的「炒泡麵歐姆蛋」，不到十分鐘輕輕鬆鬆就能完成的是一道吃了會飽的美味低醣料理。
不論是當早餐當宵夜都太棒了！
調味也無須煩惱，就用麵袋裡附的肉燥調味油包與調味粉包就能輕鬆完成。
梅花豬花椰菜炒泡麵歐姆蛋
歐姆蛋是家裡常做的料理，只要準備三顆蛋（雞蛋是家中常備食材，隨時都有），隨著包的料不同就變化無窮。
今天把我從小到大都吃不膩的「統一麵肉燥風味」加上梅花豬肉絲+花椰菜煮成炒泡麵包在裡面，其實一份炒泡麵就可以做成兩到三份的「炒泡麵歐姆蛋」，不到十分鐘輕輕鬆鬆就能完成的是一道吃了會飽的美味低醣料理。
不論是當早餐當宵夜都太棒了！
調味也無須煩惱，就用麵袋裡附的肉燥調味油包與調味粉包就能輕鬆完成。
料理步驟
- 1
雞蛋打散，加入三分一之一包調味粉包調味。
- 2
肉用調味油包拌勻，煎炒到熟，加入3分之一包調味粉包調味，盛起備用。
- 3
鍋內加入200 CC的水，放入花椰菜大火煮1分鐘，掀開蓋子加入泡麵體，加蓋大火再煮1分鐘。
- 4
打開蓋子加回肉絲，拌炒均勻。這時候其實已經可以吃了。不過我們還要繼續做成歐姆蛋，所以繼續下面的步驟。
- 5
鍋子沖洗乾淨重新熱鍋，加入一大匙油，中小火加熱到油紋出現後加入蛋液。用鏟子撥動蛋液讓蛋均勻熟成。蛋約七八分熟的時候在中間適量鋪上炒泡麵。用鏟子把蛋對折起來即完成。
- 6
附上刀叉即可享用。這一份炒泡麵歐姆蛋份量感十足，但澱粉量不會太多，一個人吃完可以撐過大半個白天，兩個人吃剛剛好。
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