#好料日記

網誌圖文版：https://lisajourney.com/blog/post/black-fungus-saladYoutube影音版：https://youtu.be/hqwAbmvnAq0我喜歡木耳脆脆的口感，以前去外面吃麵看到有木耳類的小菜我都會拿個一盤。某天打開我的食物櫃剛好看到上次想喝酸辣湯的時候買的黑木耳，立刻興起做涼拌木耳的想法。

#好料日記剛好妹妹送我一包乾木耳，今天就來涼拌了。

#花花老師

#金廚獎

現代人越來越注重養生，喜歡以簡單的日常食物，改善身體，達到保健目的。黑木耳有血管清道夫黑木耳美名，白木耳植物性燕窩」美稱。#開胃涼拌菜

悶熱的天氣來盤涼拌木耳，真清爽訣竅提示1，黑木耳絲跟金針菇冰鎮，可以讓吃起來的口感更脆2，果醋我是買便利商店的，直接淋上味道很棒的

#涼拌菜食譜

做給沒吃過木耳的英國房東的涼拌小菜～

#Cookpad線上課程作業

清爽好吃