高麗菜洗淨剝小塊；台灣豬五花肉每片對切。

煮一鍋水至滾，把泡麵泡40秒後先撈出備用。鍋內倒入食用油，放入豬五花肉片煸至變色續加入牛番茄片翻炒煸出茄紅素。

加入高麗菜拌炒至軟，再放入芹菜葉&梗翻炒一下。

續加入泡開的泡麵、印尼泡麵調味料後關火，利用鍋中熱溫度&長筷在鍋內把麵及料拌均勻。