開背後的蝦子很快入味

#太陽蛋餅粉#台灣全麥紅藜風味煎酥酥熱熱的單吃就很香Q欸，麥香味十足，紅藜也是好食物，近年來很熱門，這次煎的比較厚實，口感很好又加沙茶醬香氣，家人們很喜歡！

「蒜苔」，矛盾糾結的怪傢伙一個！明明是蔬菜，卻不是素食？名字裡安著個蒜字，魂魄卻藏有花果甜香？優點很多，朋友卻很少？請大家多多跟這個孤僻鬼交個朋友吧。訣竅提示♥ 不放沙茶醬，原味也好吃。♥ 蒜苔質地略硬，燜熟悶透才會轉甜。♥ 季節替換，蒜苔改全年都有的韭菜花。

這是一道找不到食譜的家常菜，有天上媽媽的味道～記得媽媽還在時最愛餐桌上有它！下飯好好吃😋

#2025廚神養成夏日沒胃口，來道簡單的荷蘭豆炒蛋餃，搭配清爽的苦茶油，香氣十足不油不膩。

我們庭園自己種的韭菜，來炒一盤蛋！#心鮮油

芝士的咸香，混在嫩滑的蛋裡，超幸福的口感！

製作過程： https://youtu.be/WqTlzA0hlAU#鹹牛肉蛋三明治 #茶餐廳 #港式 #金廚獎 #沙先生介紹能作早餐或下午茶的三明治d(`･∀･)b這款三明治在香港越來越少茶餐廳在做了。剛想到要吃時唯有到超市買來做做看～雖然這款三明治有兩種做法(๑´ڡ`๑)可是我更喜歡厚切的版本，因為吃下去口感很豐富！你們也快來試做看看～d(d＇∀＇)

簡單的「沙茶蟹肉炒蛋」快速美味、超下飯～～～怎麼吃都好吃！！Popo小日子FB：https://www.facebook.com/popo320pig/Popo小日子IG：https://www.instagram.com/popolife0320/YT : https://www.youtube.com/@Popo-xj7hq/featured

說到肉末下飯菜，絞肉也是主角之一呦8-)改變一個順序，先讓絞肉吸飽醃料香味，再下鍋炒。雖然絞肉的含油會比較高，但是隨著咀嚼散發出的香氣，也更飽滿迷人。訣竅提示＊ 如果使用生玉米，可用微波爐先加熱1分鐘(不加蓋)熱熟再入菜，較好控制火侯也縮短入鍋時間。＊ 絞肉會吸水分(醃料)，會比先炒過再加醬油色澤深。＊ 絞肉先醃過再炒，較不擔心玉米吃到醬油色，影響美觀。＊ 用甜不辣或魚丸取代絞肉，又是一道新菜色。

大人小孩都喜愛的簡單家常菜，一口口讓你有滿滿的玉米香味。　❶如果使用新鮮玉米的話，一開始煎炒時可以加點清水後上鍋蓋燜煮煮熟❷用罐頭玉米的話，玉米要稍微瀝乾，在炒的時後油水才比較不會噴的到處都是喔　🙏新手發文請多多指教🙏有不錯的方法很歡迎一起討論：）　‣‣ 影片教學：https://youtu.be/rl3mM_uE_hU‣‣ FB粉絲團：https://reurl.cc/rly9Lr

#愛分享 利用白麵條和簡單的食材就能在家做出濃郁沙茶香的炒麵，牛五花的油脂讓吃在嘴裡的每一口麵條都能享受到有如黃麵(油麵)般滑順的口感。