料理步驟
- 1
小黃瓜洗淨,切塊,先用鹽巴醃製15分鐘
- 2
加入蒜末、辣椒、糖、醋、香油,攪拌均勻,放置15分鐘
- 3
這樣即可完成食用,也可在放置冰箱,隔天會更入味,風味更佳。
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夏天美味─快速涼拌小黃瓜 夏天美味─快速涼拌小黃瓜
夏天天氣熱到一個極致,什麼胃口也沒有,這時候最需要來盤冰冰涼涼的小菜,最好帶點酸、帶點甜,重點是快速能上菜,這些願望其實都不難達成,就讓小黃瓜出任務吧~#好料日記 王菁
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