料理步驟
- 1
煮一鍋水至沸騰,加入鹽巴
- 2
玉米筍下鍋,水煮熟至飄出玉米香氣(我的玉米筍較粗,所以有剖半)
- 3
玉米筍煮熟後取出冷卻備用
- 4
準備些許燒肉醬(好市多購入)
- 5
準備喜歡的肉片(建議選擇有點油脂的薄片),將肉片攤開
- 6
一一將玉米筍用肉片捲起包覆成一捲捲
- 7
將肉捲擺至不沾平底鍋內,再開中火(免加油)
- 8
約2分鐘後翻面
- 9
刷上準備好的燒肉醬後再翻另一面也刷上燒肉醬
- 10
肉片均勻上色後就可以關火
- 11
灑上白芝麻
- 12
裝盤後就可以開瓶啤酒享用啦~
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