料理步驟
- 1
熟食蔬菜燙熟泡冷水瀝乾備用。
生食蔬菜以飲用水清洗瀝乾，切成適當大小備用。
- 2
紫洋蔥切細絲，泡冰水5分鐘去除辛辣味，瀝乾備用。
- 3
組裝:
美生菜先打底淋少量和風醬，再放上其它蔬菜。
- 4
表面灑一些白芝裝飾，冷藏存放，食用前淋上和風醬即可😁
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