料理步驟
- 1
小松菜洗淨切適口大小,蒜頭洗淨切末
- 2
起油鍋,將蒜頭微爆香,將小松菜莖先下炒軟,再下葉子炒熟,鹽巴調味即可起鍋
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蒜炒小松菜 (油菜) / 簡單家常菜 蒜炒小松菜 (油菜) / 簡單家常菜
#團圓煮小松菜又稱油菜,最早是從日本江戶時期,東京「小松川」地區栽種而得名,營養價值極高含維生素C、β胡蘿蔔素及礦物質,鈣質含量甚至比牛奶還要高,是生機飲食界明星蔬菜,簡單蒜炒就很好吃。 Amy’s Kitchen -
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