2023年農曆連假第一天大清早，大廚的水某羊了……接下來這個連假有點難熬，開啟大廚清食材庫的本能。#盜版花生捲冰淇淋#太陽蛋餅粉

夏天就是可以光明正大吃冰淇淋的季節！抹茶檸檬冰淇淋，有著濃厚的抹茶香氣，加上清新檸檬的提味，絕對可以征服所有抹茶控的味蕾。無需專用製冰機，在家也可自製冰淇淋！拌一拌，攪一攪，凍一凍，輕鬆解鎖冰淇淋, Get!📌完整影音食譜：bit.ly/3drKsik

中餐就吃冰涼的皮蛋豆腐，再加上冰淇淋+優格，好吃又涼爽#世界牛奶日

【影音食譜】https://youtu.be/VQ_AJz2WaxQ炎熱的夏天想吃的東西就只有冰淇淋而已吧😆抹茶紅豆對我來說是一個負負得正的食物組合，平常不愛抹茶，更不喜歡紅豆的口感，但是這兩個食物組合起來卻意外地搭配❤️另外利用方便的鬆餅粉，非常快速的就能做出偽銅鑼燒麵皮，完全無難度的甜點，大家有機會可以試試看。

清明節傳統春捲吃膩了嗎?利用多出來的春捲皮,加上一點小創意,就可以吃出新口味喔!訣竅提示冰淇淋稍微退冰才好挖,但也不可以太軟,以免咬下時流出湯汁。

每次去老街或夜市看到「春捲冰淇淋」就會買來吃趁著清明節還有剩下的春捲皮就拿來做吧！！Popo小日子FB：https://www.facebook.com/popo320pig/Popo小日子IG：https://www.instagram.com/popolife0320/YT : https://www.youtube.com/@Popo-xj7hq/featured

冰淇淋、麵粉+泡打粉/可可粉，就能完成快速蛋糕~還可以換成自己喜歡的口味唷^^！（6吋蛋糕模x1，8切，1片約74大卡）食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/45201729

抹茶加豆腐会有令人意想不到的滋味 \(^o^)/ 无蛋无鲜奶油的一款冰淇淋，即使多吃几口也不会有罪恶感 O(∩_∩)O

月初Cold Stone新品販售買一送一，身為抹茶控的媽媽二話不說，直接買了兩種不同的抹茶冰淇淋跟孩子一起享用，原以為孩子不太能接受，畢竟抹茶味真的很濃郁，沒想到大小妞竟然很喜歡這味道，但Cold Stone冰品單價不親民，所以不常吃就是了，為了再次滿足抹茶控的母女，決定自己動手做（不需冰淇淋機），自己做的冰淇淋甜度可以調整，吃起來又香又濃不甜膩，享美食～在家就能做出香濃可口又安心的冰淇淋唷！！！Blog：http://jennylee0712.pixnet.net/blog/post/43573232Facebook：https://www.facebook.com/pages/Im-Jenny-sweet-state/142646095814457

冰淇淋基底是用鮮奶油+煉乳，把鮮奶油單獨打發至stiff peak後、再加入煉乳跟抹茶。這種作法奶油的油膩味減少非常多，口感更滑順，厚，比明治之類市售冰淇淋還好吃!!訣竅提示上個月依照奈潔拉的超級有名的免攪拌冰淇淋食譜，做了咖啡口味的冰淇淋，但覺得還是有進步的空間，所以稍微調整作法，完成了這次的抹茶口味冰淇淋。冰淇淋基底一樣是用鮮奶油+煉乳，調整的地方，不同於前次是鮮奶油+煉乳一 起打發至接近soft peak，改成先把鮮奶油單獨打發至stiff peak後、再加入煉乳。跟前一種作法比起來，奶油的油膩味減少非常多，口感更滑順，更好吃!!詳細步驟請參考-http://www.simplybyclaire.com/2016/05/matcha-green-tea-ice-cream.html，請多多指教!!

小女兒很愛吃馬卡龍，又愛吃冰淇淋， 綜合起來就是美美一顆顆馬卡龍冰淇淋， 做粗曠一點就是《冰淇淋馬卡龍蛋糕捲》。咬下的瞬間，內餡軟綿順著舌尖流入喉頭， 蛋白霜酥脆的外皮是小宇宙間的爆裂 再綜合冰淇淋和新鮮覆盆子酸味， 大口打口吃~實在過癮極了！訣竅提示【肉桂打噴嚏臉書】 http://www.facebook.com/u5u5u5u【食譜詳細內容請至肉桂打噴嚏】 http://kkoko0620.blogspot.tw/2014/08/blog-post_12.html

誰說抹茶口味才是日式冰品的代表呢？ 沖繩黑糖奶茶冰淇淋也一樣好吃！ Shouyo時尚生活─環遊世界鬆餅週 Shouyo時尚生活專屬粉絲的獨家活動─3點1刻奶茶，好喝享不完！ 按讚+Tag好友+分享活動，就能獲得3點1刻伯爵奶茶(5入/盒)+港式奶茶(5入/盒)+沖繩黑糖奶茶(5入/盒)，共10個名額。 活動網址：https://goo.gl/LmDZsT訣竅提示日式奶茶冰淇淋搭一口鬆餅 https://goo.gl/KlZ2Zl食後感想這款鬆餅有麵包的口感，與綿密的冰淇淋很是相稱喔！