冷冷的冬天，來點簡單的五香滷肉～把喜歡的豆干、雞蛋也一起放進來一起滷，真的超級下飯 ～大人小孩都喜歡。芳蓉優格DIY優格教學部落格http://www.blog-yogurt.com/category/heart#食譜傳情

因為我家人不愛吃五花肉的肥肉，所以我只好滷瘦肉，不過！滷肉就是要用五花肉來滷才有那肥的膠質，才會更油香。不過！我這過完全瘦肉。吃起來沒像有肥肉的滷肉那樣口感。但⋯少吃肥肉，太多油膽固醇高不健康。

中南部的早餐滷肉飯，用電鍋就能搞定，環肥燕瘦妳最愛哪一位？喜歡Q彈不油的 ，前腿肉喜歡入口即化的，五花層喜歡肥嫩肥嫩的，後腿庫#義興嘉釀 #全球烹飪 #幸福早餐

撒旅～大家好👋在一般的印象中，滷肉需要準備滷包、八角或是一些中藥材，在法國，這些不便宜且不好找。實在太想吃滷肉了，只好來做個簡易版滷肉，超下飯～～非常賀呷👍

媽媽的家常菜媽媽們快學起來,煮給家裡的大朋友小朋友品嘗!!!

#好料日記上班以後真的是越來越懶惰了、下班只想要癱在沙發上等吃, 所以這種超級懶人的簡單料理就成為我最近的心頭好, 只要從冰箱拿出來隨便切切、攪一攪, 然後在瓦斯爐滾開之後直接放入烤箱就可以搞定、這實在是太方便了。

一鍋滷肉，總是可以輕鬆滿足家人的3餐配菜：）每週都要滷上一鍋的家常滷肉，做法其實很簡單，只要4種配料，就能輕鬆做出美味又下飯的滷肉了～❤️想看更多食譜內容：https://www.wowhee.com.tw/taiwanese-braised-pork-belly/

吃到不知要吃什麼!!!也不想在廚房又煮又炒搞的滿身汗突然也好想吃滷肉心動就行動囉~~來鍋又香又好吃的滷肉鍋把想吃的通通擺進去....一次到位ˊ一鍋搞定訣竅提示材料沒有限定ˊ喜歡什麼就放什麼(因為我們不敢吃肥肉ˊ所以全用瘦肉)ˊ其他食材也一樣ˊ根據喜好做決定八角不愛可省略ˊ喜歡辣ˊ自己加入辣椒油油亮亮ˊ超入味ˊ每一口都讓人大大滿足~~今天晚餐就全靠這鍋囉~~

昨天退冰了兩塊豬五花，一片拿來做滷肉，另一片改天再來做個廣式脆皮豬五花。滷肉準備的食材很簡單，基本上，只需要豬五花，糖，醬油，滷包就可以了。但是我總覺得我家蔬菜吃太少，所以也加入紅蘿蔔一起滷。滷出來的紅蘿蔔很好吃。***歡迎追蹤IG: https://bit.ly/3arcJVm看更多Blog: https://hawaiianlifediary.com/Facebook https://www.facebook.com/cathysaromanote

滷五花肉是常見家常菜！滷上一鍋，飯都可吃2碗~料理米酒比例比水多，滷出來有淡淡酒香不油膩

每個人滷肉配方不同，為獨挑選醬油和肥瘦比例均勻的肉質，一定是成就甘甜美味的滷肉靈魂!訣竅提示我喜歡自己切肉，不然就要請老闆切均勻一些，滷起來會口感比較一致! 喜歡甜一點的口味再起熄火前加入一小匙冰糖即可!每種品牌鹹度和色澤不一，請自己斟酌使用量。食後感想通常一鍋滷肉，一盤青蔬，一鍋清淡的湯 當然要準備雙份的白飯，這樣一餐就大滿足了， 圓滿一家人愛的連繫!

許久未洗手做羹湯的我，驚訝發現櫥櫃裡還有滷包，馬上來滷個肉，當個節儉煮婦😀👍滷豆腐不僅美味還充滿蛋白質，為滷肉增添更多風味。🔔我買的五花肉偏薄，有些肉滷久會碎掉，用厚一點的肉，口感更好喔。