【COOKING BUBU】只要4種材料!|濃濃蛋香古早雞蛋餅乾|egg biscuits|only 4 ingredients !♡

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預備食材

30分鐘
2-3人
  1. 🔸低筋麵粉 85 g
  2. 🔸砂糖 40 g
  3. 🔸全蛋 54 g
  4. 🔸蛋黃 32 g

料理步驟

30分鐘
  1. 1

    全蛋+蛋黃+砂糖一起用電動打蛋哭高速打發至出現紋路

  2. 2

    打發至出現紋路後加入過篩的低筋麵粉 以切拌手法混合至冇乾粉
    (130度預熱烤箱)

  3. 3

    面糊放入錶花袋 低部剪一個小口 擠出一個個小圓點

  4. 4

    130度烤12-16分鐘 烤好後放涼完成

  5. 5

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