料理步驟
- 1
枸杞、海帶芽、乾香菇泡水備用
- 2
老薑切絲狀、香菇切絲、紅蘿蔔切絲、高麗菜切絲、豆包切小塊、芹菜切珠
- 3
老菜脯用水稍微沖洗、切小塊
- 4
熱鍋下豆包、香菇、薑絲煸香
- 5
下杏鮑菇、紅蘿蔔炒至焦黃，再下高麗菜和枸杞
- 6
將炒料放入內鍋、糙米飯、海帶芽、紅棗、老菜脯、水
- 7
外鍋放兩杯水，煮熟後燜20分鐘後即可上桌
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[粥品] 菜脯蝦皮稀飯 [粥品] 菜脯蝦皮稀飯
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