預備食材

15分鐘
4人
  1. 全聯牛肉片一盒
  2. 金針菇一包
  3. 白芝麻少許(可略)
  4. 調味料
  5. 醬油1大匙
  6. 清酒1-1.5大匙
  7. 糖1小匙

料理步驟

15分鐘
  1. 1

    先將牛肉片把金針菇捲好備用

  2. 2

    開鍋中火加適量油,放入牛肉捲(開口朝下),一面煎熟再翻面,2面焦香後推至鍋邊

  3. 3

    鍋中加入全部調味料滾起,再將肉捲跟醬汁一起煮,蓋鍋蓋1分鐘至入味

  4. 4

    小心將每捲排好,倒入餘下醬汁,再灑一些白芝麻,完成

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小儀廚房
小儀廚房 @vickysiuyee
發布於
高雄
做女時從不入廚,為了小孩自己落廚。從不斷試煉中,煮出小孩喜歡的菜式,就是我的成功😎
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