防疫料理~薑汁燒肉

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Tainan

簡單又下飯的薑汁燒肉,防疫期間也要補充蛋白質喔!

防疫料理~紫菜豆腐花花
簡單的切工就可以讓豆腐變身,變成美麗的花兒啦~~

#宅家煮飯

防疫料理~薑汁燒肉

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簡單又下飯的薑汁燒肉,防疫期間也要補充蛋白質喔!

防疫料理~紫菜豆腐花花
簡單的切工就可以讓豆腐變身,變成美麗的花兒啦~~

#宅家煮飯

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預備食材

30分鐘
2人份
  1. 豬肉塊300克
  2. 洋蔥60克
  3. 老薑 10 克
  4. 青蔥 1 枝
  5. 醬汁
  6. 醬油 1 大匙
  7. 蠔油1小匙
  8. 味霖 1 小匙
  9. 2 大匙
  10. 裝飾:
  11. 白芝麻適量
  12. 辣椒適量

料理步驟

30分鐘
  1. 1

    老薑先去皮,磨成薑泥

  2. 2

    將薑泥及調味料全部混合均勻

  3. 3

    倒入少許油,先將豬肉放入鍋中拌炒

  4. 4

    豬肉變色後,倒入調好的醬汁繼續拌炒

  5. 5

    炒到醬汁收乾後,關火倒入洋蔥及青蔥拌炒後即可上桌

  6. 6

    下飯的薑汁燒肉完成

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Tainan
熱愛料理。烘焙的我..在自己的廚房小天地自由揮灑..變出一道道餐點來...食物就像魔法石,而我就是魔法師,只要我施展魔法,就能賦予食物新生命,也為家人的健康把關!
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