有次在社區韓式家庭料理點了辣炒年糕，送上來還有拉麵，著實美味。在不同地方的韓國料理館不一定加辣麵。上網爬文，才知道加辣麵也是他們常見的吃法。昨天上超市挑了辣炒年糕料理包挺方便，架上剩最後兩包，我帶了一包，再去泡麵架，以前買辛拉麵，剛好看到金拉麵買了試試。剛好爬文有網友推薦金拉麵加辣炒年糕，也是緣分。買不到韓式魚板，剛好看到黑輪味道挺搭配的。總覺得韓式料理適合五花肉，挑了五花火鍋肉片方便料理。蔬菜控的我一定得加蔬菜，不喧賓奪主就好💕十分美味💕

就是韓式辣醬加大雜燴，買了韓式年糕與韓式魚板，再把冰箱食材有什麼煮什麼亂加一通。

去韓國玩回來，最令我懷念的食物就是辣炒年糕&韓式炸雞韓國店的老闆娘教我做的辣炒年糕雖然不是原汁原味就以現有的食材做看看滋味倒也有90分！

突然想吃辣炒年糕，全聯就可以買足材料

辣炒年糕是晚上宵夜的最佳選擇，寒冷的冬天來上一碗，特別過癮。閒閒在家也可以完美複製韓國街頭小吃，得來全不費工夫啊。❤️歡迎有空來我的臉書部落格逛逛❤️：https://bit.ly/3OyfL0K

做給愛人吃吃❤️她說她去韓國幾次不曾覺得辣炒年糕好吃過，為了讓她愛上這道菜，參考無數食譜，終於做出她覺得「很可以！也太好吃！」的版本！（真愛無誤 #辣炒年糕#水煮蛋#金廚獎

不用為了一盤辣炒年糕買一整盒韓式辣醬，一包韓式年糕醬即完成#小磨坊韓式年糕醬

韓式料理中很知名的辣炒年糕，有時煮久了會感覺太過軟爛，只要先煎過再去燴煮，就可以避免太過黏糊的口感，而且可以一鍋到底非常方便！【訣竅提示】1.此調味份量約「中辣」等級，不喜歡太辣的話韓式辣椒粉可以省略；喜歡辣一點的話韓式辣椒粉可以再多一些。2.年糕千萬不要煎太久，過熟年糕會爆開，形狀就不好看了。

前一陣子在Hobart知道一家韓式亞超，真的超級好買，零食選擇多（愛吃零食），然後可以買到韓貨的年糕和魚糕，魚糕有時候我會炸來吃，像炸甜不辣；今天晚餐吃辣炒年糕，底醬調偏甜的口味，然後靈魂是起司🧀️很好吃喔！

只要準備辣醬，韓式年糕，泡麵，一顆水煮蛋，超級簡單，不會很複雜。

星期天外面的雨下不停；今天來做個韓式辣炒年糕。微甜、微辣、稍許嚼勁；加入幾樣蔬菜；均衡營養。

韓式辣炒年糕，與其說是炒年糕應該說是煮年糕較為恰當，因為跟中式"炒"的方式有些差異。韓式辣味有些偏甜而且不辣很適合全家人一起享用。#異國料理#韓式料理