小朋友喜歡的西式餐廳馬鈴薯泥, 也能在家輕鬆做喔!*歡迎到"飄香筆記"部落格逛逛喔!https://note-a-licious.blogspot.com/FB: https://www.facebook.com/Note.a.licious小提醒* 牛奶和奶精是控制薯泥濕度的關鍵, 可以依據個人喜好調整用量.* 大量製作時, 可以用手提電動攪拌器幫忙, 非常省時方便.

中式的菜色也可以有西式的做法喔~花椰馬鈴薯泥不論是可以單吃只要變化一下就會有不同的口感喔~訣竅提示這道佳餚只要用小烤箱就可以囉^^食後感想中式的菜色也可以有西式的做法喔~花椰馬鈴薯泥不論是可以單吃只要變化一下就會有不同的口感喔~

不管是早晨起來跟自己單獨的時間配杯咖啡、或者是中下午餐配杯牛奶，營養又養身，全家大小都適合。馬鈴薯泥可以冰起來，要吃時方便又快速。晚上肚子餓也可以食用。#營養 #飽足 #方便

常常去西餐廳都能吃到的馬鈴薯泥在家也能輕鬆完成~ 用蛋黃和牛奶就能做出馬鈴薯泥香濃滑順的口感了~訣竅提示沒有壓泥器的話用湯匙背面或菜刀側面，任何平的東西都可以壓~

#馬鈴薯🥔

上網查了一下馬鈴薯泥的食譜，做了個不同的做法，加了一點奶油跟牛奶，吃起來多了點層次，還有綿密的口感。這次做的馬鈴薯泥對我自己來說，是做的最好吃的一次，水煮的時間比電鍋蒸還要久一點，因此馬鈴薯也比較鬆軟比較好壓成泥，加了奶油，吃起來也特別的香，讓我忍不住在壓的過程偷吃了一口

這個禮拜四開始就是復活節連續假期！好期待♬。"應景"來做一個跟雞蛋有關的簡易料理很適合當成brunch。簡約的早午餐好吃又營養，與親愛的家人朋友一起品嚐分享。把愛心化成能量讓一整天都很有精神！ ☀ 陽光 + 元氣 ♪歡迎加入♥開動with Kat♥ Facebook美食&生活專頁http://www.facebook.com/kaidongwithkat訣竅提示°歡迎加入♥開動with Kat♥ Facebook美食&生活專頁 http://www.facebook.com/kaidongwithkat°Hanny各人網誌生活美食分享：http://www.wretch.cc/blog/luciaangel°馬鈴薯煮的熟透之後去皮非常容易，稍為泡一下冷水皮就很容易脫落！比之前削皮再去煮省很多功夫唷。°如果喜歡吃濕潤一些的馬鈴薯泥，就用牛奶來調濃度！

訣竅提示1.將馬鈴薯放入電鍋蒸熟後壓成泥。2.將雞蛋和馬鈴薯混合均勻。3.再加入適量太白粉水攪拌均勻。4.以1T油熱鍋，將馬鈴薯蛋泥倒入。5.以小火慢慢將之烘熟。6.至兩面金黃就可以起鍋囉。7.在馬鈴薯烘蛋上淋上自己喜歡的調味料就ok啦！食後感想當成早餐也很營養好吃喔！

結業式回到家後才11點,就來自己動手做午餐吧!! 家裡剛好有剩下一些馬鈴薯…就來做我最愛的馬鈴薯泥~~

綿密的馬鈴薯泥搭上起司焗烤是早餐佐吐司的好料家裡宴客時可當下午茶主菜 再搭配杯咖啡簡易美食 豐富美味上桌 訣竅提示調味的比例可依個人飲食習慣調整焗烤的時間請依自家烤箱強度決定 食後感想焗烤馬鈴薯泥 熱熱的吃 最棒了  

馬鈴薯泥裡加了牛奶、奶油和蒜頭，吃起來比較濕潤滑口，不會乾乾的，入口後還可以吃到淡淡的奶香和蒜香喔！裡頭若再加入一些蔬菜（小黃瓜、紅蘿蔔、玉米、毛豆...等），就可以變成馬鈴薯蔬菜沙拉，早餐夾土司吃也很好吃。【馬鈴薯沙拉http://josephinee7.pixnet.net/blog/post/153249081】訣竅提示★ 馬鈴薯趁熱壓成泥比較容易。 ★ 更多料理食譜，請至愛旅遊的煮婦部落格：http://josephinee7.pixnet.net/blog

馬鈴薯泥最簡單的料理方式不僅僅只是做成馬鈴薯沙拉，還可以嘗試烘烤看看，這道公爵夫人馬鈴薯Duchess potatoes相傳是法國一個公爵夫人的創意料理，所以這道料理就被稱為公爵夫人馬鈴薯。網誌:http://monacama.pixnet.net/blogFB粉絲專頁: http://on.fb.me/1IyWCCI訣竅提示~小叮嚀:1.奶油塊可以用微波爐微波2分鐘融化