咖喱蔬菜炒烏龍麵🍅🥕🫑

嚕比實驗廚房
嚕比實驗廚房 @rubymunching

不同的蔬菜總能交織出各種豐富的口感和味道,用咖喱濃郁的味道將所有的料包覆在一起,再配上好吃的蛋絲。(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)🥢

咖喱蔬菜炒烏龍麵🍅🥕🫑

不同的蔬菜總能交織出各種豐富的口感和味道,用咖喱濃郁的味道將所有的料包覆在一起,再配上好吃的蛋絲。(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)🥢

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預備食材

30分鐘
  1. 自己喜歡的蔬菜(以下為參考)
  2. 杏鮑菇幾株
  3. 牛番茄一顆
  4. 四季豆數根
  5. 青椒一顆
  6. 青蔥
  7. 其他食材
  8. 冷凍烏龍麵一塊
  9. 芝麻
  10. 一顆
  11. 咖喱塊

料理步驟

30分鐘
  1. 1

    將蛋打散,煎成薄薄一片,捲起切絲,放一邊

  2. 2

    把蔬菜切成好入口的大小,青蔥切成蔥花,放一旁

  3. 3

    將蔬菜炒七分熟,加入事先泡在熱水均勻融化的咖喱塊,炒勻

  4. 4

    放入冷凍烏龍麵塊(不用事先解凍),蓋上鍋蓋開小火煮軟

  5. 5

    開蓋,炒勻,裝盤

  6. 6

    放上蛋絲,撒點白芝麻,完成!

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世紀大懶人和吃貨ʕ •ᴥ•ʔ🧋興趣是用簡單易取得的食材做出美味顏值兼具的料理,看了吃了都心情好
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