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預備食材

20 分鐘
2人份
  1. 烏龍麵 2 包
  2. 高麗菜 適量
  3. 紅蘿蔔絲 適量
  4. 黑木耳 適量
  5. 洋蔥1顆 切絲
  6. 適量
  7. 李錦記素蠔油 3 大匙
  8. 魚丸竹輪 適量
  9. 高湯 200 cc

料理步驟

20 分鐘
  1. 1

    魚丸、竹輪切成薄片,高麗菜起洗淨後,切適口大小,紅蘿蔔、洋蔥、黑木耳切絲

  2. 2

    鍋中放入油爆香蒜末後,接著將紅蘿蔔、洋蔥、黑木耳切絲、高麗菜加入拌均勻,倒入少許雞高湯

  3. 3

    蓋上鍋蓋煮滾後繼續煮兩分鐘,掀蓋加入李錦記素蠔油、烏龍麵,攪拌均勻讓烏龍麵充分吸滿湯汁,即可完成~蔬菜炒烏龍麵~

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