料理步驟
- 1
先將所有食材備妥。
- 2
紅蘿蔔不易爛 切丁、馬鈴薯易爛 切塊、洋蔥切絲。
- 3
將紅蘿蔔、馬鈴薯放置電鍋,一杯水時間蒸熟,可縮短烹煮時間。
- 4
放一匙熱油將洋蔥炒軟。
- 5
置入絞肉,炒散。
- 6
將蒸熟的紅蘿蔔、馬鈴薯放入鍋內。
- 7
加水蓋過食材,約1600cc。
- 8
煮沸後轉中小火,並放入咖哩塊,慢慢將咖哩塊攪勻後即可熄火。(咖哩塊先切丁比較好溶)
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