#好料日記竹筍的清甜除了煮湯，拿來炒肉絲也是很搭配。竹筍如果自己不會殺，可請菜販代殺。

家中冰箱有時會有各種少量蔬菜與肉品剩餘，將這些蔬菜肉品湊在一起也是一道營養的家常菜。

#好料日記好吃的甜椒配上豬肉片，白飯一碗接一碗。豬里肌肉比較沒有油脂，但做炒肉片會較硬，可請肉販代為鎚肉鬆弛。

#好料日記又有颱風來臨，菜價開始上漲，荷包縮緊的情況下，桌上的菜還是不能少。

#當季食材使用冰箱剩餘的玉米筍和小黃瓜，加上火鍋肉片就成為一道家常菜了。

#好料日記豆干不受季節影響，在竹筍大出的時候，跟著肉絲來上一盤，下飯又搭酒。竹筍只需要下半部身體，上半部可以用做煮湯材料。

#童心煮簡單用不同顏色的甜椒搭配肉絲，好看又好吃。

麻竹筍是筍類的大哥，切絲炒豬肉，加點油蔥酥讓整道菜有古早風味，筍甜肉Q下飯好吃。

#宅家煮飯疫情當前，不可隨意出門，正好簡單吃讓平日習慣大魚大肉的腸胃休息一下。

鮮脆蓮藕適合搭配各種食材，這次就用西芹做道清淡美味佳餚。

#清冰箱將冰箱零碎食材搭配大蘆筍一起變成一道炒時蔬。

#紅白料理四季豆含有豐富營養，但是需要確實烹調至熟，否則口感硬且具有會引起嘔吐腹瀉等急性食物中毒的機會，因此可以先水煮一次後再火炒，但不論如何確實煮熟才是最安全的。也可利用微波爐做第一次加熱，端看個人習慣跟喜好。