![懶人廚房料理(4) ▶ [椒麻干貝醬炒鮮蝦] 的食譜成品照片](https://img-global.cpcdn.com/recipes/52e3899974f5e2ff/300x426cq80/%E6%87%B6%E4%BA%BA%E5%BB%9A%E6%88%BF%E6%96%99%E7%90%864-%E6%A4%92%E9%BA%BB%E5%B9%B2%E8%B2%9D%E9%86%AC%E7%82%92%E9%AE%AE%E8%9D%A6-%E9%A3%9F%E8%AD%9C%E6%88%90%E5%93%81%E7%85%A7%E7%89%87.jpg)
料理步驟
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蝦子開背去腸泥，並依照個人習慣將蝦子的頭腳修剪備用，接著起油鍋爆香蒜頭，加入蝦子
![懶人廚房料理(4) ▶ [椒麻干貝醬炒鮮蝦]的食譜步驟1照片](https://img-global.cpcdn.com/steps/e9aa63ea9d7a9fdc/160x128cq80/%E6%87%B6%E4%BA%BA%E5%BB%9A%E6%88%BF%E6%96%99%E7%90%864-%E6%A4%92%E9%BA%BB%E5%B9%B2%E8%B2%9D%E9%86%AC%E7%82%92%E9%AE%AE%E8%9D%A6-%E9%A3%9F%E8%AD%9C%E6%AD%A5%E9%A9%9F-1-%E7%85%A7%E7%89%87.jpg)
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加入米酒、水及台塑椒麻干貝醬拌炒
![懶人廚房料理(4) ▶ [椒麻干貝醬炒鮮蝦]的食譜步驟2照片](https://img-global.cpcdn.com/steps/3052e8836d0efff2/160x128cq80/%E6%87%B6%E4%BA%BA%E5%BB%9A%E6%88%BF%E6%96%99%E7%90%864-%E6%A4%92%E9%BA%BB%E5%B9%B2%E8%B2%9D%E9%86%AC%E7%82%92%E9%AE%AE%E8%9D%A6-%E9%A3%9F%E8%AD%9C%E6%AD%A5%E9%A9%9F-2-%E7%85%A7%E7%89%87.jpg)
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等待湯汁稍微收乾後即可起鍋
![懶人廚房料理(4) ▶ [椒麻干貝醬炒鮮蝦]的食譜步驟3照片](https://img-global.cpcdn.com/steps/d8a2e50c5e4dc154/160x128cq80/%E6%87%B6%E4%BA%BA%E5%BB%9A%E6%88%BF%E6%96%99%E7%90%864-%E6%A4%92%E9%BA%BB%E5%B9%B2%E8%B2%9D%E9%86%AC%E7%82%92%E9%AE%AE%E8%9D%A6-%E9%A3%9F%E8%AD%9C%E6%AD%A5%E9%A9%9F-3-%E7%85%A7%E7%89%87.jpg)
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真的是香氣四溢呀～看到完成品，讓人驚艷只要用對醬料人人都能變大廚耶！
![懶人廚房料理(4) ▶ [椒麻干貝醬炒鮮蝦]的食譜步驟4照片](https://img-global.cpcdn.com/steps/d305789617597f87/160x128cq80/%E6%87%B6%E4%BA%BA%E5%BB%9A%E6%88%BF%E6%96%99%E7%90%864-%E6%A4%92%E9%BA%BB%E5%B9%B2%E8%B2%9D%E9%86%AC%E7%82%92%E9%AE%AE%E8%9D%A6-%E9%A3%9F%E8%AD%9C%E6%AD%A5%E9%A9%9F-4-%E7%85%A7%E7%89%87.jpg)
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台塑椒麻干貝醬含有整塊干貝及小魚乾，滿滿的鮮美海味，也讓蝦子更鮮了！
![懶人廚房料理(4) ▶ [椒麻干貝醬炒鮮蝦]的食譜步驟5照片](https://img-global.cpcdn.com/steps/50fe3a41fc4ec571/160x128cq80/%E6%87%B6%E4%BA%BA%E5%BB%9A%E6%88%BF%E6%96%99%E7%90%864-%E6%A4%92%E9%BA%BB%E5%B9%B2%E8%B2%9D%E9%86%AC%E7%82%92%E9%AE%AE%E8%9D%A6-%E9%A3%9F%E8%AD%9C%E6%AD%A5%E9%A9%9F-5-%E7%85%A7%E7%89%87.jpg)
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台塑餐飲-椒麻干貝醬 http://www.tairsuh.com.tw
![懶人廚房料理(4) ▶ [椒麻干貝醬炒鮮蝦]的食譜步驟6照片](https://img-global.cpcdn.com/steps/ad921a56fbcefa98/160x128cq80/%E6%87%B6%E4%BA%BA%E5%BB%9A%E6%88%BF%E6%96%99%E7%90%864-%E6%A4%92%E9%BA%BB%E5%B9%B2%E8%B2%9D%E9%86%AC%E7%82%92%E9%AE%AE%E8%9D%A6-%E9%A3%9F%E8%AD%9C%E6%AD%A5%E9%A9%9F-6-%E7%85%A7%E7%89%87.jpg)
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資料來源:https://reurl.cc/bzZ4v3
![懶人廚房料理(4) ▶ [椒麻干貝醬炒鮮蝦]的食譜步驟7照片](https://img-global.cpcdn.com/steps/4dce494dd6f54617/160x128cq80/%E6%87%B6%E4%BA%BA%E5%BB%9A%E6%88%BF%E6%96%99%E7%90%864-%E6%A4%92%E9%BA%BB%E5%B9%B2%E8%B2%9D%E9%86%AC%E7%82%92%E9%AE%AE%E8%9D%A6-%E9%A3%9F%E8%AD%9C%E6%AD%A5%E9%A9%9F-7-%E7%85%A7%E7%89%87.jpg)
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其實單單干貝醬配白飯就已經很美味了!我把它稍稍做一下變化....加進炒飯裡拌炒一下再加進幾隻大鮮蝦...只需一點點醬油提味～不再需要任何的佐料就好吃極了...下次有買干貝醬的好友們值得試試看喔^^訣竅提示PS:我比較喜歡買整尾的蝦子回來自己剝成蝦仁～這樣炒出來的蝦子味道比較鮮甜～也比較無添加物喔^^
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#一起吃好 ，這道"海瓜子炒干貝醬"是道下飯又下酒都非常適合的海鮮料理，真的不需要很高超的功夫與技巧，只要肯動手去炒一炒就能簡單上桌，可以帶給家人及朋友鹹香又美味的料理，試試看好吃又不用擔心失敗，的一道簡單料理。#哇一炒好聞起來好香喔，加了二條辣椒吃起來辣再配上干貝醬，及用蠔油調的醬汁下去炒，讓海瓜子肉吃起來更鮮美，又想要拿瓶啤酒來配了~~#來偶快去準備材料，試一試！#💗謝謝收看，喜歡記得給我個「讚👍」跟「分享」。∞
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